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金秋时节，初到的凉意丝毫没有减弱人们对美食的热情。在国庆假期结束的第一天里，第四批“大连必点菜”申报名单新鲜出炉。 又一波美味浪潮袭来，准备好一起迎接连味十足的饕餮盛宴。 饕餮盛宴 04 “大连必点菜”推选活动由大连市人民政府推动、大连市美食文化协会牵头，以促进餐饮行业创新发展、增强餐饮企业品牌意识、惠及广大市民游客为目标，推选出独具大连特色的风味菜品。 所征集的菜品通过市民、餐饮企业、业内专业人士的推选进行广泛征集，经专家评委的初步审核、现场展示、专家评定等一系列推选环节层层把关，坚持客观严谨、公平公正地推选出彰显大连特色及人文风貌的美食文化盛宴。 S U M M A R Y “大连必点菜” 第四批申报名单 老张牛肉面 眷村辣味牛三宝、台式手切卤肉饭 士林秘制豆腐、招牌番茄牛肉面 大浪炭火鲜牛肉酒场 大浪三宝 锦绣蒙古烤羊腿 烤羊腿、辣炒小仁鲜、羊排 香辣鱿鱼须、小葱虾皮拌饼子 海味邻里家 海味茄子炖鲍鱼、海味全家福 邻里家滋味肉、石锅养生海胆豆腐 盐焗鸡、自制霸王豆腐 康路泉羊汤 葱爆羊肉、大葱炒笨鸡蛋 羊肉汤、羊杂汤 有盐有味 铲铲排骨、河豚酸菜鱼 酸菜鱼、唐扬河豚鱼 香辣虾、鱿鱼须 阳朔斑鱼府 斑鱼、莲花肉丝、糖醋鱼块 手工虾滑、鲜羊肉 富贵来老菜馆 干烧金昌鱼、红烧海参、熘鱼片 全家福、糖醋大黄花、炸蛎黄 专业酱骨 煎酿自制豆腐、酱骨棒、酸菜鱼 蒜煎扒皮鱼、铁板蒜蓉虾 本家味道 海鲜焖子、黄鱼乌冬面、鱼丸汤 万成菜馆 尖椒炒鱼段、四宝豆腐 酸汤肥牛、香菇蹄筋烧虾仁 咱家小酒馆 大黄花野生榛蘑、海胆虾脑豆腐 小姨拿手菜、老板鱼烧蹄筋 玖肆壹鲜啤串吧 马勺毛血旺、马勺牛肚 马勺牛蛙、碳烤活多宝 铁锹杂贝 吾隆香大连菜馆 熘鱼片、石锅海胆豆腐 樱桃肉、鱼香虾仁 酒堂金鼎鱼头王 碧流河长臂虾、鲢鱼头鱼头王 帝鼎川味老火锅 极品毛肚、麻辣小龙虾 手工虾滑 哎哟我烤 秘制盘肉、秘制外脊筋 秘制炸串、蛹战八爪鱼 张记美食城 酱驴肉、驴肉灌汤包 巧拌牛肉丝、养生茼蒿丸子 醉爱海边巷子小酒馆 嘎巴锅排骨、萝卜丝鲜虾锅 铁板海鲜酸菜 丽江印象斑鱼府 烤椒酱拌鱼肚 爽脆鱼皮、虾滑 800烤场 锅包肉、螃蟹盖面 铁锹小海鲜、小肋牛 厨已久 石锅焖烧虾、手工锅贴 嘻哈小青年 炒大骨棒、辣炒巴蛸 辣炒飞蟹、辣炒虾爬子 虾酱炸鸡 胖姐家乡菜 葱香虾球、青花椒鱼片 山东酥肉 辛辣猪蹄 干锅鱿鱼、锡纸猪心 辛辣猪蹄 刘氏一锅香筋头巴脑 筋头巴脑牛肚锅 筋头巴脑牛排锅 筋头巴脑牛尾锅 小城故事 辣卤花蛤、老厨白菜 石锅鲫鱼、新派生卤虾 火日子海鲜烧烤 金牌金丝虾、溜鱼片 五花肉炒蜇皮、香酥小黄花 红火火饺子馆 炝拌假鲍鱼、红火小豆腐 啤酒红烧肉 阿福牛肉面 红烧牛肉面、西红柿牛腩面 港玖花胶鸡火锅 金汤花胶鸡、榴莲金汤煲 香海金波海鲜烧烤 金牌辣炒乳鸽 中山区聚缘东北私房菜 三鲜焖子、炸蛎蝗、海鲜全家福 血受拉面烧烤 海肠捞饭、海肠捞面、烤海肠 于掌勺 菠菜炒虾爬肉 |
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