3个 速冻油炸土豆块2个 菜籽油适量 番茄酱适量 洋葱半个 其他口味 炖工艺 数小时耗时 普通难度 西红柿土豆炖牛腩的做法步骤 牛肉切小块洗干净,放入锅中煮去血水。捞出锅冷水冲洗干净多余的血水。倒入料酒,生抽适量腌制20分钟。 食材明细主料 将切块的西红柿倒入,油锅中翻炒香。接着加入洋葱继续翻炒出香。 接着加入切好的姜片,少量番茄酱继续翻炒出香。 加入腌制好的牛肉将所有的食材一起翻炒均匀。 将炒香的食材放入砂锅中。 加入适量的水,大火加热至沸腾转为小火慢炖。 直接使用速冻油炸土豆块直接加入,方便快捷更加美味。 牛腩大概炖30分钟左右加入速冻油炸土豆块,继续小火慢炖30-40分钟就可以啦。起锅前加入适量的盐,装碗撒上一些葱就可以啦。 一碗连汤都可以喝光的美味西红柿土豆炖牛腩。 |
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来自: 昵称33542116 > 《晶荣》