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导语：唯美食不可辜负的小编准时上线为朋友们更新今天的美味了，非常感谢朋友们在百忙之中，阅读小编的美食号。虽然现在吃虾的季节快结束了，但是对于很多吃货来说，无论什么时候，只要你想吃，就不在乎什么时候吃，如果夏天没有吃到足够的龙虾，或者没有去吃龙虾的朋友，你可以在家里用这种新鲜的鲜椒烹虾，辛辣可口、松软嫩滑的虾仁，配上这些调味料，特别的入味，跟着小编一起来做做看吧。鲜椒烹虾，香辣鲜美的虾仁，口感饱满，让人回味无穷！  美食名称：鲜椒烹虾 鲜椒烹虾准备的食材：大虾400克，红椒150克，蛋白1个，韭菜少许、花椒、姜、蒜5克，盐1茶匙，洋葱、姜汁1茶匙，淀粉2茶匙，料酒、米醋、酱油、糖、鸡汤2茶匙，植物油500克（约75克）。 鲜椒烹虾具体的做法： 第一步：回购所需原料。大虾必须新鲜活泼如果水产品不够新鲜，味道就会变淡。它吃起来不是特别软和嫩。大虾用剪刀剪下来后，可以放在盛有淡盐水的盆里浸泡，这样可以去除大虾身上的腥味，使其死亡，然后用水清洗后捞出，就可以捞出。  第二步：用刀把大虾的沙纹去掉，放进大碗里然后加入蛋清、少许盐、料酒、洋葱姜汁和淀粉，用筷子拌匀。再准备一碗，然后把洋葱和姜汁、料酒、少许盐、酱油、米醋、糖和鸡汤放进一个小碗里做成酱汁。 第三步：准备好后，可以在干净的煎锅里加入植物油，加热，然后把腌制好的大虾放入煎锅里，一个接一个地放进去，煎均匀，变红，然后把它们从锅里放出来，倒进漏勺里放油。第五步：把底油留在锅里，继续用大火加热，然后放入新鲜的红辣椒、胡椒、姜蒜片、大虾，翻炒，翻炒成味，然后可以煮成味汁，翻炒均匀，最后撒上韭菜，然后可以熄火，把锅放在桌上。鲜椒烹虾，香辣鲜美的虾仁，口感饱满，余味悠长！  这道鲜椒烹虾就和它的名字一样，非常的香辣入味，很辣很好吃，如果你喜欢辣椒，多放点。感兴趣的朋友们不要错过了这道美味。如果你有任何其他想法或做法，可以在评论区留言并讨论。小编每天都会更新好吃的美味，有兴趣的朋友可以关注小编的美食号，保证不会让朋友失望的。最后，小编祝朋友生活愉快！我们下期不见不散！ |
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