灵芝猴头菇枸杞汤
灵芝猴头菇枸杞汤的做法1.准备好材料。 2.猴头菇在准备煲汤前要提前至少3小时浸泡。期间多次换水浸泡,那个碟子压在它上面防止上浮。(反复浸泡是为去除它的苦味,防止汤带苦味)
3.泡好的猴头菇用剪刀剪去蒂部硬硬的老根并剪成小块。 4.猪骨和姜片一起加水煮开5分钟,去掉血水捞起来备用。 5.将剪成小块的猴头菇、灵芝、洗好的猪骨放进锅里,加适量清水,大火烧开后转小火炖1个半小时。
6.最后加入枸杞及食盐调味,5分钟后即可关火。
小贴士猴头菇好吃,但泡发不好,干柴硬苦,必须要反复揉洗猴头菇,水的颜色变深就换一次水。 灵芝猴头菇枸杞汤 用料:灵芝,猴头菇,枸杞,猪骨,盐,姜 212198浏览1162收藏 猴头菇排骨汤 用料:干猴头菇,排骨,红枣,姜,大葱,盐,料酒 631027浏览2217收藏 猴头菇猪骨汤 用料:猴头菇,玉米,枸杞,猪骨,姜,盐 286736浏览977收藏 猴头菇养胃汤 用料:猴头菇,玉米,香菇,胡萝卜,山药,盐,清水 220635浏览3308收藏 猴头菇骨头汤 用料:猪骨,猴头菇,竹荪,虫草花,莲子,红枣,老姜,小香葱,盐 359169浏览475收藏 猴头菇养胃汤 用料:猴头菇,香菇,玉米,胡萝卜,山药,清水,盐 132246浏览1752收藏 猴头菇猪肚汤 用料:猴头菇,猪肚,葱段,姜片,盐 179787浏览2072收藏
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