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黄瓜炒鸡蛋，简单美味、老少皆宜，是一道家家户户餐桌上常见的小炒菜。过年吃惯了大鱼大肉的你们，是不是应该考虑来一道清淡的小炒了？ 这道菜是小编小时候妈妈的拿手菜，真的是承包了整个童年记忆。既能够提高身体免疫力，又可以有效的排毒瘦身，喜欢的你也赶快做起来吧！ 【黄瓜炒鸡蛋的做法】 第一:准备用料，备好一根黄瓜、两三个鸡蛋、适量的葱、盐、鸡精、味精等佐料。 第二：将黄瓜切片，鸡蛋打碎均匀搅拌，大葱切段、姜切片备好。 第三：锅内倒入食用油，先对鸡蛋均匀翻炒，颜色微黄后出锅入盘。 第四：对葱、姜、蒜翻炒，煸香后倒入黄瓜和鸡蛋，加入一勺清水。随后加入食盐、味达美、鸡精适量翻炒，两三分钟可以出锅了。是不是超级简单呢！ 【小建议】家里没有宝宝的朋友可以加点红辣椒入锅，美味升级哦。 【黄瓜炒鸡蛋的营养价值】 黄瓜本就带有清热、解渴的功效，自身水分很多，可谓是排毒瘦身的佳品。除此之外，黄瓜还富含大量的维生素和蛋白质等营养成分，也具有降低血糖、抵抗衰老和减肥的功效。 鸡蛋，就更适合宝宝和营养不良的人群食用了。由于鸡蛋内富含大量的铁元素和卵磷脂，可以有效的防止人体内动脉硬化的现象，降低人体胆固醇进而起到保护肝脏的作用，还可以提高智力，生长期的孩子要。 黄瓜炒鸡蛋，既可以提高免疫力，又能有效的排毒瘦身，燃烧脂肪，小腹不鼓了，小伙伴们学会后就抓紧食用起来吧！ |
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