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宋代点茶器具经历了釜，鐅，盏的过渡，是一个动态的发展过程。 点茶容器的过渡： 1，釜点。 《文会图》点茶。   《撵茶图》点茶。   2，氅点。 《演繁录》：“御前赐茶，皆不用建盏，用大汤鐅”。 《格致镜》“禁中大庆贺，则用大镀金氅，以五色韵果簇酊龙凤，谓之‘绣茶’，不过悅目”。   3，盏点。 《茗园赌市图》点茶。   《罗汉供茶图》点茶。   作为宋代历史文化的静态印记。当今都可以作活态展现。都有其适应场合。 一，釜点。适合大型茶宴，点毕分茶到盏奉茶。（在“宋茶与读书”茶宴釜点分茶十八盏宴宾）  二，鐅点适合中型茶宴，“茶与美食”茶宴八人一桌，一桌一鐅，绣茶宴客。 三，盏点。适合小型茶会或特大型茶会点茶。 1，小型茶会作玩茶。 2，特大型茶会。 在第五届中华茶奥会开幕式上为四十位领导嘉宾奉茶。 在H20峰会上，两为茶艺师为20国代表点茶六十余盏。 宋代点茶曾经有过的点茶容器，都是老祖宗留下的文化印记，都是值得我们去传承，也是我们中华茶文化的内涵所在。 |
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