立冬了,又到了北方家庭冬储大白菜的时节。
大白菜是我们生活中常见的一种蔬菜,很多家庭餐桌上少不了大白菜的身影。
它可以炒着吃
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炖着吃
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做辣白菜
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做酸菜……
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当我们去菜市场买大白菜时,经常会发现一些白菜的叶子上有一些小黑点,就像下面这样。
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来源:科普中国(ID:Science_China)本文专家:陶宁博士,中国科学院生物物理研究所副教授
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