冬季想吃薯条，不用去肯德基，麦当劳，在家也能自己动手制作薯条

今天我给你们带来的是家庭版的薯条制作，从3天前女朋友就一直说要吃薯条，结果买了一个土豆，回家一直放着没有去炸，难得今天晚上有空，就拿来炸，顺便跟大家分享一下步骤，一起来学习。

在老家，炸薯条还是比较少的，一般是烤番薯多一点，因为番薯在家经常能找到，哈哈，薯条还是在后来才慢慢知道是土豆做的，然后就自己去尝试，把土豆切成跟外面的薯条一样的大小，再进行调味，沾 淀粉下油锅炸，效果还是不错的。

需要准备的食材：土豆一个，淀粉20克，盐2克，番茄酱适量。

1：把我们的土豆去皮，洗个干干净净，然后却成长条状，晾干备用。

2：把我们的盐，淀粉放置盘中备用。

3：把我们晾干好的土豆条先加盐调味，记得要均应。再沾上淀粉，在沾完淀粉之后要把外面多余的淀粉擦掉，保证薯条吃起来的口感。

4：起锅烧油，在油温8成热时下入我们的土豆条，如果是新手的话先不要下太多，不然会顾不过来，同时也要注意油的温度，不宜太高。

5:在下锅2分钟后记得进行翻一面再进行炸，避免糊了

6：炸至四面金黄即可出锅.

喜欢吃薯条的朋友记得多买几个土豆，不然怕你们不够吃，哈哈，一个土豆确实有点不够吃。

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