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美 味 薯 条 编辑 玫瑰
土豆:和胃、解毒、消肿
1.土豆去皮洗净
2.切成筷子粗细的条
3.放一个大点的盆里,放干淀粉
4.双手端盆上下颠几下,让每根薯条都均匀的裹上一层淀粉
5.锅到油烧五成热,放薯条中小火炸制
6.炸制外表微微发黄就好了
选择土豆时,要选那种面的土豆,炸出来好吃。
来自: 玫瑰花语图书馆 > 《厨艺飘香》
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