1块豆腐2根丝瓜，看大厨教你如何做一道美味的丝瓜烧豆腐

大家好！我是食快乐，今天小编跟大家分享的是：丝瓜烧豆腐广州水汇

材料：丝瓜，嫩豆腐，大蒜头，干辣椒，葱，淀粉，姜丝，高汤

做法

1.将辅料生姜、蒜头、葱、辣椒切好，

2.丝瓜去皮后切成滚刀块，豆腐划成大小均匀的块状

3.热锅注入油，烧至五分热，下入蒜瓣、姜丝、辣椒、葱等翻炒

4.倒入丝瓜一起翻炒至稍微变色

5.倒入豆腐，不要用锅铲翻炒，加入高汤煮开，煮开后加入适量盐，

6.加入淀粉和水调配的淀粉水勾芡，撒入黑木耳一起炖二十几秒钟就可以了

大家学会了吗？

如果喜欢食快乐的文章请帮忙点赞，关注，分享一下，或者你有什么更好的观点和做法，胡那样在下面留言和大家一起讨论。让我们2019年一起体会厨房的乐趣。