聪明女性都爱吃的菜菜，每天吃些，补血护肤，延缓衰老，清理毒素

海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。 

含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压。 

所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效。 

海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益，并有防治肿瘤的作用。

醋香蛰头

做法：1.蛰头二百克用水反复冲洗泡出盐味，切成薄片，娃娃菜切成细丝垫在盘底，蛰头放在上面。

2.小米椒切碎，青红椒切丝，大葱切丝泡在水中备用。

3.找一小碗加入陈醋两勺，白糖两勺，辣鲜露两勺，小米椒切碎，红油一勺搅匀待调料化开浇在蛰头上撒上青红椒丝即可。

酸豇豆炒肉沫

食材准备：

酸豇豆，猪肉，泡辣椒，食用盐，大蒜，酱油，鸡精，植物油，生姜，料酒，生粉

做法：

1、超市买回的酸豇豆，用清水冲洗一下，切小段待用。大蒜，生姜切末，泡辣椒切小段待用。

2、猪肉切末，加一点料酒，生粉抓匀，再加一点植物油抓匀腌制一会待用。

3、锅内加植物油，六成热放姜蒜末，泡辣椒爆香，把猪肉沫放入翻炒，变色后放酸豇豆，适量调入盐，鸡精，一点酱油，翻炒均匀即可装盘出锅。

【黄瓜炒肉片】 原料： 里脊肉 黄瓜 红椒  制作: 先将黄瓜中加入少许盐拌均匀腌制出些水分；肉片加入盐、淀粉、料酒和生抽等调料拌均匀，腌制一会儿； 烧热锅放入适量的油，放入肉片进去翻炒至变色后加入黄瓜片进去翻炒，加入红椒片进去翻炒两下后加入适量的盐调味， 翻炒均匀即可。

减肥强体：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。 

健脑安神：黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。