导语:秋天到,秋膘贴。又到了让人胃口大开的季节。很多人在秋天会通过大鱼大肉进行食补,但常常进补不当造成营养过剩。 秋季宁可不吃肉,也要吃这道菜,营养高脂肪低,常吃身体棒,巨香,这道菜就是——素炒草菇。 草菇又名美味包脚菇,味道鲜美,营养丰富,富含维生素C、氨基酸、钙等人体所需维生素和矿物质。 烹饪时用植物油和耗油快炒,加之盐等调味料,色香味俱全,大人老人都爱吃,隔壁小孩都馋哭了!你还等什么呢?今晚做一道试试吧~ 素炒草菇By 一粒糖笑笑 配料: 草菇 250克、红椒 半个、柿子椒 一个、食盐 少许、蒜 2掰、食用油 少许、生抽 少许、姜 少量 步骤1.焯水 步骤2.沥干 步骤3.切片备用 步骤4.青椒、红椒去籽切段 步骤5.油烧开后放切好的生姜、大蒜,翻炒几下后加入青红椒。青红椒七层熟后加入草菇,加盐、生抽继续翻炒后起锅 步骤6.装盘起锅 烹饪小贴士:
|
|
来自: 春天来了hovy5i > 《健康养生》