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相信喜欢吃韩国料理的朋友，都会喝过这碗粥：韩式南瓜粥。它的做法其实特别的简单，可是放在店里要卖到20-30元一碗，好喝是好喝，就是有些贵了，所以今天我们就来自己做吧。韩式南瓜粥是由南瓜等制作的食物，配以辅料糖、糯米粉等制作而成的，制作难度基本上为零，相信你只要制作就会成功。 很多人喜欢南瓜甜甜的味道，尤其现在流行的贝贝南瓜，更是超越了地瓜红薯在人们心目中的位置，经常会蒸煮来吃。其实南瓜还有很多功效呢，例如降低血糖，南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位，它能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者，南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。其实南瓜的食疗功效还很多，给家人常吃对身体好。 By 揪揪耳朵 【豆果美食官方认证达人】 用料
做法步骤 1、一个贝贝南瓜蒸熟，放入蒸箱蒸20分钟，或者放入蒸锅蒸也是可以的。 2、去瓤去皮 3、将蒸熟的南瓜，使用1/3即可做2碗粥。 4、我们将南瓜放入料理机中，加入适量的白糖 5、再加入100ml牛奶打匀，我们使用料理机10几秒钟就可以打匀了，这样做的粥特别的细滑。 6、锅中放200ml牛奶，和20g糯米粉煮开，边搅拌边煮，放入南瓜泥。 7、小火边搅拌边加热到这样的状态即可，1-2分钟的时间。如果结块了也不要怕，再次放入料理机中打匀即可。 8、盛入碗中之后，可以用淡奶油点5滴，使用牙签画一圈，就是几颗桃心了，是不是看着就更高大上一些了呢。整个制作过程完全不费事，谁做谁成功。 9、您算算这个成本一碗才几块钱，5块钱都多说了呢，店里一碗要30多，快快自己学做起来吧。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ |
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