纳豆在日本有着一千多年的历史了,在日本纳豆是每个家庭每天都会吃的营养食品。在日本,纳豆协会把七月十日指定为纳豆节。 纳豆激酶是一种枯草杆菌蛋白激酶,是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌产生的一种丝氨酸蛋白酶。 纳豆的功效: 1、溶解血栓 2、调节血脂、 3、调节血糖 4、调节肠胃润肠通便排毒养颜 5、缓型减肥不反弹 6、防止骨疏松纳豆辅助补钙 7、明显改善女性更年期综合症 8、预防飞蚊症 9、解酒、护肝脏 10、抗菌、抗氧化、抗癌作用 11、孕妇、小孩食用提高免疫力 |
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