清炖羊肉放入什么调料好？

很高兴回答您的问题。

曾经有缘认识位老奶奶，最擅长的就是给家人炖羊肉汤

本人亲测简单，方便，美味

食材:羊肉1000g 白萝卜500g

党参 20g 带皮甘蔗100g 生姜10g 葱白两节

枸杞10g 红枣 10g 枸杞 10g

羊肉冷水下锅焯水，水开撇去浮沫，羊肉清洗干净后重新入锅，加入适量开水，加入党参切段，葱白适量切段，甘蔗红枣生姜炖45分钟，45分钟后加入白萝卜滚刀块，一是为了去膻味，二是让汤更鲜甜，再焖个5分钟萝卜熟，加入枸杞即可食用