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别再嘲笑老外“害怕”皮蛋和鸡爪了,这些外国黑暗料理咱更不敢吃

 功名何缺屠狗辈 2019-11-18

大家好,我是老餮,说起中国的美食那真的是可以说上一整天都说不完,随着时代的发展中国的美食也慢慢流传到世界的各个地方,很多老外也爱上了中国美食,但有些食物我们觉得很好吃,他们却很怕不敢吃,比如皮蛋,鸡爪,猪脑,大肠等。但如果你觉得老外的接受能力太弱了,那你就大错特错了,外国有些食物我们看了也不敢吃。

鲱鱼罐头

提起大名鼎鼎的鲱鱼罐头,我想大家没有不知道的吧,比厕所还要臭的东西。其实鲱鱼罐头是瑞典传统食物,是将鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭,甚至据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。日本NHK电视台曾做过试验,以仪器测量盐腌鲱鱼异味的数值,之后其测量结果高达8070Au,而同样带有强烈气味的臭豆腐仅为420Au。我想这真的是世界上最臭的食物了吧,估计也不会有人去尝试了。

别再嘲笑老外“害怕”皮蛋和鸡爪了,这些外国黑暗料理咱更不敢吃

卡苏马苏乳酪

意大利卡苏马苏乳酪,又称活蛆乳酪,是萨丁尼亚传统羊奶乳酪,以内含活的苍蝇幼虫著称。它以佩克里诺乳酪为食源,但跳过典型的发酵程序,直接由酪蝇幼虫的消化作用让食材“腐烂”。幼虫是刻意添加物,为了推动一种特殊层次的发酵,并促进分解乳酪中的乳脂。而且最为恐怖的是,在食用时如果见不到蛆虫的蠕动就说明乳酪有毒,不可食用了。不过因为这种乳酪有害身体健康,所以当地已经禁止售卖此种奶酪了,但实际上,出售这种乳酪的黑市很多。牧羊人通过生产少量的乳酪来夺得商机,同时满足那些口味猎奇的人们,但大家就不要尝试了。

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爱斯基摩冰淇淋

说实话,生活在冰天雪地里的爱斯基摩人是非常的彪悍了,并且他们的口味也十分的独特。一款不加牛奶不加奶油,用动物脂肪块、鱼卵、水果和雪块搅拌在一起的冰淇淋,你能想象它的味道吗?冰淇淋的原料主要是海豹油、驯鹿脂肪以及各种调味料,工序繁杂,要求甚高,如今会做原版的人也越来越少了。后来美国阿拉斯加引进这种食物,加入了各种莓果以改良它的口感。不过重口味依旧,这种冰淇淋由于包含真实动物的油脂所以非常油腻,而且鱼腥味浓烈,我想大家没有想尝试的吧。

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金枪鱼眼睛

岛国的饮食,我想大家都懂的自懂吧,比较正常的就是拉面寿司等,因为日本喜欢吃生食,所以生鱼片之类的比较多,但有一种鱼身上的东西大家一定不是很想吃。对,就是很大的金枪鱼眼睛。金枪鱼眼睛是在日本市场上销量非常火爆的食品。吃的人非常之多,一般把金枪鱼眼睛做成香煎金枪鱼和金枪鱼沙拉。是金枪鱼的大眼睛,用来直接生吃,或者可以加点—莫多啦酱料,混合起来吃,说实话老餮看了都觉得恶心,更别说生吃了。

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帕劳蝙蝠汤

蝙蝠还能做汤?对,老餮也是头一次听说,蝙蝠这种东西,连看着都挺吓人的,竟然还能熬汤。帕劳是一个岛国,以其惊人的潜水、绚丽的风景、极端冒险和丰富的美食而闻名。帕劳的果蝠生活在帕劳森林茂密的地区,栖息在树顶。它们吃野生水果、花蜜和鲜花果蝠长期以来都是帕劳的传统食物,含有大量的蛋白质和很高的营养价值。现在西方饮食已经流行,蝙蝠已经成为昂贵的稀有动物。最常见的蝙蝠汤烹调法是加入枸杞和姜一起煮,煮好的汤喝起来清新爽口;还有在汤中加入椰浆的,别有一番风味。据说蝙蝠肉的味道还很鲜美,像鸡肉一样,不过老餮还是接受不了。

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