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想要自己做好吃的,就要下厨房
一、想要饺子馅好吃,不能少了这三样!
第一样: 水,往饺子馅里打入 “花椒水或者是葱姜水”,花椒水不仅能去腥,还能肉馅更加鲜美好吃,拌花椒的水的时候要顺时针搅拌,且分多次的加入。
第二样: 鸡蛋,拌饺子馅的时候打入一两个鸡蛋,能增加肉馅滑嫩的口感,在煮饺子的过程中还能让饺子馅不松散,也更加的营养
第三样,蚝油,无论是肉馅饺子还是素馅饺子,都离不开蚝油,适量的添加一些蚝油可以去除肉的腥味,还能起到增鲜增香真香的作用
二、几种三鲜饺子的做法
三、分类浏览:下厨房
来自: 醉翁的图书馆 > 《待分类》
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