前几天去店里点了这个饭,发现金枪鱼给的太少根本不够吃,就买了食材自己回家做啦,分量管够哦!酱汁是和抖音里一个小哥哥学的,真的真的很赞 用料 金枪鱼(油浸)一罐 米饭 两碗 西葫芦 适量 豆芽菜 适量 香菇 两只 胡萝卜 适量 菠菜 适量 海苔 适量 韩国辣酱 两大勺 白芝麻 一小撮 雪碧30毫升(感觉干可以再适量加) 白砂糖 一小勺(看个人喜好) 生抽 一小勺 沙拉酱 按个人喜好放 做法 1: 把所有青菜都煮到软烂摆到放有平铺米饭的大碗中(如果不喜欢软的可以缩少时间)一定要一样一样煮哦,这样摆盘比较好看!海苔就不用了煮啦,剪碎即可,我用的是喜之郎美好时光海苔。 2: 下面就是富有灵魂的酱料啦,把韩国辣酱,雪碧,生抽,白砂糖按照用料里的量搅拌在一起,最后撒上些白芝麻就好啦。 3: 金枪鱼我用的是油浸的,这样比较香哦 4: 把金枪鱼弄的稍微碎一点放到摆好的菜上 5: 淋上灵魂酱汁就可以吃啦(我忘记放沙拉酱了,放上味道会更好哦) 6: 嗯~真香 |
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