1 2 葱姜处理好。 3 4 虫草花洗干净沥水。 5 鸡肉放冷水锅中焯水，放入葱姜。 6 7 鸡肉倒入砂锅，放入姜蒜，然后注入清水。 8 水一次性放足，然后大火烧开转小火炖一个小时。 9 然后放入虫草花炖半个小时。 10 放少许盐。 11 12
