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根据艾瑞咨询发布的《中国生鲜电商行业研究报告》显示，2018年中国生鲜电商市场交易规模突破2000亿元。同时艾瑞咨询预计，中国生鲜电商行业仍会保持年均35%的增长率。 千亿级市场，生鲜电商早已稳稳站在了“风口”上。而今年的生鲜电商也很默契，纷纷将目光瞄准了互联网菜场。比如，苏宁便是其中一个。 双十一期间，苏宁小店APP下属互联网买菜业务——苏宁菜场，正式在上海低调上线，这也是苏宁菜场今年布局的第二个一线城市。上海苏宁菜场首批覆盖门店超过10家，其中包括中远两湾城等人口居住密集的知名大盘小区。 在苏宁菜场进驻上海2周后，11月21日，苏宁菜场又再上线了第二批门店，新增嘉年别墅、东兰雅苑、东方花园等中高档小区点位，覆盖门店数量也从原先的10余家增加到了20家，包括普陀区、静安区、闵行区以及嘉定区四个行政区域，进一步满足上海消费者日常的高品质生鲜消费需求。  （图：上海苏宁菜场页面图） 今年5月，苏宁菜场从南京开始起步测试。苏宁小店直接接入苏宁菜场，依托于苏宁小店目前在全国各地已布局5000多家门店的覆盖优势，苏宁菜场也展现出了惊人的布局速度。 不到半年时间，仅南京就已有300家左右的苏宁小店接入苏宁菜场。半年后，苏宁菜场又顺利在北京上线。如今，便是上海，苏宁菜场正不断加紧布局一线城市。 与北京、南京的品类逻辑类似，目前上海地区的苏宁菜场已上线时令蔬菜、新鲜水果、海鲜水产、肉禽蛋品四大品类，拥有近200个SKU。其中，苏宁菜场提高了中高端水果的比重，还重点推出越南火龙果、泰国龙眼、新西兰奇异果等海外原产地直采产品，给予消费者更丰富更优质的生鲜产品选择。  （图：上海苏宁菜场商品页面） 据了解，苏宁菜场在上海依然遵循在北京、南京的运营逻辑，采取了原产地直发、门店自提的方式。消费者只需当天21点前在线上下单，次日8点至21点即可随时到就近的苏宁小店自提预定的产品。这样一来既节省了成本让利消费者，保证菜品新鲜度与品质，又带动了关联销售，以高频的生鲜购买行为促进门店内商品及系列增值服务的购买与体验。 此外，据悉苏宁菜场还推出了新人礼包，每天7点、17点、20点限量抢的生鲜支付券，以及好友助力得券等多元化互联网式玩法，给予消费者更多福利优惠，让消费者在体验到互联网卖菜的便利的同时，更省钱省心！ |
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