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来自: 老友mk09qda3vs > 《美食烹饪菜谱》
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活鱼活吃,并不科学
活鱼活吃,并不科学。吃鱼有益健康,还可以防止大脑衰老,经常吃鱼的男子可以添寿,而吸烟人士经常吃鱼对健康也大有好处。很多人都认为活鱼的营养价值高,把“活鱼活吃”奉为上等菜肴。其实,这种吃法...
水煮活鱼
水煮活鱼 厨师应聘要价17800,看了他做的水煮活鱼,老板:再给加800,真牛。
闲说湘菜27 吃鱼
闲说湘菜27 吃鱼。做鱼的方法层出不穷,片片鱼、跳水鱼、水煮鱼、酸菜鱼,蒸着吃、煮着吃、炸着吃、腌着吃,五花八门,五彩纷呈。一级鱼...
不管炖活鱼还是死鱼,除鱼腥做到这几点,比葱姜蒜管用
不管炖活鱼还是死鱼,除鱼腥做到这几点,比葱姜蒜管用。我们在买鱼的时候先别着急把它杀掉,准备25克盐溶入2.5公斤水,把活鱼泡在盐水里...
水里加点这个,生鱼放一个月照样新鲜!
鱼眼睛内的视神经后面有一条生死腺,鱼一旦缺水,生死腺就会发生断裂,鱼不久也会死去。用浸过水的纸片贴在鱼眼睛上,可以有效地防止生...
喜欢吃鱼的朋友不可不知的小技巧
现在人们吃东西都要新鲜,买鱼喜欢买活鱼。第一,如果是在夏季存放活鱼,那么你先准备点白酒白醋,把鱼买回来后,把每条鱼嘴里都分别灌...
存放活鱼
存放活鱼。1.巧贴鱼眼:取浸湿的软纸贴在活鱼的眼睛上,可使活鱼的存放时间延长三四个小时。2.白酒“醉”活鱼:取白酒一瓶,向活鱼嘴中滴灌几滴白酒。当活鱼“醉”后,便可将其放回水中,再将盛水的容...
神仙鱼应该怎么养
3.体长在3—12厘米的神仙鱼,其饵料主要以龟虫为主,以水蚯蚓、红虫、黄粉虫为辅。对于体长在12厘米以上的神仙鱼,龟虫个体小,适口性差...
承德宽城竟有家风味活鱼锅,他家的清江鱼真是太好吃啦,入口即化
承德宽城竟有家风味活鱼锅,他家的清江鱼真是太好吃啦,入口即化。风味活鱼锅位于河北省承德市宽城县城北路(原畜牧局胡同)60号,是一...
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