|
100天减脂早餐之第27天：杂粮牛肉面疙瘩；热量390kcal; 很多人都吃惊，你这是减脂餐吗？吃的比我们正常的饮食都多，这能减脂吗？别逗我们玩了。 呵呵，减脂不是说你吃的饱不饱多不多，而是合理搭配食物的营养素，并且用恰当的方式烹饪出来。我们先来看看这份早餐中的营养素再定论吧，不要看份量大不大。 大家看看所有食物的热量合计，水是没有热量的，其余的我全部做了统计，只有390卡。 我每天的早餐都是用称重后再烧制，餐餐热量在可控范围内，而且烧汤没有用一滴油，其实有很多的食材烧制不用油也好吃，只是我们习惯上给自己一种暗示有油才好吃。 我强烈推荐这道面疙瘩汤（之前还有一款玉米糊也类似，也是饱腹又好吃的做法，大家点击我的头像关注后，可以查找做法）。 减肥很辛苦，请一定不要苛责自己！我们所要做的就是用合适的食物搭配出合适的食物，吃饱，吃好，吃着瘦下去。 食材：卤牛肉50克、南豆腐80克、虾50克、胡萝卜50克、全麦面粉50克。 调味：食盐、生抽 卤牛肉切小丁、胡萝卜切小丁，先下锅，加入一大碗水，同煮。 水烧开后，南豆腐切成小块，下锅内同煮 取小碗的水，淋在面粉上，边淋边用筷子搅动，把面粉搅成细细碎碎的小疙瘩。 虾从虾壳的第三节插入牙签，抽出虾线，煎去虾须虾枪，清洗干净，下入锅内 把面疙瘩倒在烧开的锅内，边倒边快速用筷子搅拌开来。 加盐、加少许生抽，搅拌均匀，出锅前我又加了少许芹菜叶子，加芹菜叶子是为了配色好看，用了5克左右吧，热量可以忽略不计。
一碗面疙瘩里，有牛肉、有虾、有胡萝卜、豆腐，用的又是全麦面粉，丰富的食材让粗粮的口感也顺滑起来了。这样的早餐不但在减脂期间吃，我推荐在平常的饮食中也可以多吃，毕竟做法不难，营养全面又丰富，全家老小都适宜。 今天是我吃减脂餐的第27天，每一餐的做法都在头条写过了，有需要的朋友可以点击我的头像关注我，查看具体做法。欢迎大家点赞、转发，么么哒 |
|
|
