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寒风刺骨,痛风最易爆发!只需3杯水,帮你轻松降尿酸、防痛风

 孟溪ProbeT连山 2019-11-22

糖尿病是一种葡萄糖代谢异常疾病,痛风是一种尿酸代谢异常疾病,两者同属代谢综合症,并有着共同的发病基础,因此经常相伴相生、互相影响。据统计,在血糖异常的人群中,痛风的总体患病率约为15%。

痛风目前无法被彻底根治,糖尿病人一旦合并痛风,不仅会“痛”不堪言,还会影响血糖的控制。那么糖尿病人为什么更容易并发痛风呢?有什么好方法可以预防吗?

人体内尿酸产生过多或肾脏排泄尿酸减少时,血液中的尿酸含量就会升高,尿酸盐逐渐沉积在关节部位,便导致了痛风发作。简单来说,痛风的发病原理就是体内的尿酸过多排不出去。

那糖尿病人体内尿酸为什么会过多呢?

首先,糖尿病除了会导致体内糖代谢紊乱之外,脂肪、蛋白质、水等物质的代谢也会受到影响。部分尿酸是由蛋白质的中间代谢产物——嘌呤转变而来,在高血糖的作用下,糖友体内黄嘌呤转化为尿酸的数量会有所增多。

其次,有研究表明,2型糖尿病人常伴有肾脏血流量减少,这会使肾小球缺氧、乳酸排泄量增加,间接造成尿酸排泄量减少。

再者,糖友体内的高胰岛素血症会促进肾脏对尿酸的重吸收,导致血尿酸升高。

而且,有些糖友为了控制饮食,会选择少吃主食、多吃肉,这就会导致人体内蛋白质摄入过多,嘌呤分解代谢增加,从而造成了尿酸升高。

糖尿病人可以通过血生化检查来了解自己的血尿酸水平。一般来说,非同日2次空腹血尿酸:男性>420μmol/L、女性>360μmol/L,就说明患有高尿酸血症,发生痛风的概率很高。

除了经常体检关注血尿酸的数值之外,糖友们还可以通过身体上的一些变化来发现痛风,比如大脚趾突然变大就是痛风来袭的信号之一。

尿酸异常升高时,多余的尿酸就会形成尿酸结晶沉积在关节部位,导致关节疼痛、肿大。而大脚趾因为离心脏最远、体温较低,就成了尿酸藏身的绝佳地点,在痛风来临时通常会第一个发生改变。

所以,当糖友发现大脚趾突然红肿、疼痛,痛风很可能已经找上了你,需要立刻就医进行诊断。

痛风不光会影响关节,还会影响心血管系统、神经系统、泌尿系统等等。糖尿病人合并痛风,将会促进动脉粥样硬化的发展,增加心脑血管事件;同时它还会损伤肾脏,导致痛风性肾衰,甚至尿毒症。痛风是加速糖尿病慢性并发症发生的危险因素之一,糖友必须重视。

尿酸水平较高的糖友如果想要远离痛风,那就一定要记住9个字:

多喝水

人体内90%的尿酸是通过尿液排出体外的,所以要想预防痛风,首先需要多喝水。特别是干燥的秋冬季,糖友每天起码保证1500~2000ml的饮水量。

白开水

白开水是血液最好的“稀释剂”,而且它含有丰富的矿物质,对身体健康很有好处。不过糖友喝的时候一定要完全煮沸,否则其中的酸性物质和有害物质可能无法完全挥发。

苏打水

苏打水是一种弱碱性的水,它能碱化尿液,使尿酸成倍地排出体外。糖友直接买苏打水,或是去药店买苏打药片泡水喝皆可。

生姜片水

中医认为湿热会加大痛风发生风险,平常预防需要清热化湿,而生姜皮属于寒性,将它泡水喝可以起到较好的降尿酸功效,如果搭配上陈皮,效果更佳。

【做法】生姜皮、陈皮各取5~10克,泡水代茶饮即可。

【注意】生姜皮的性质和生姜不同,姜皮属寒性,而姜肉属热性,糖友使用的时候一定要注意。

管住嘴

嘌呤在体内代谢会产生尿酸,所以要想预防痛风,很重要的一点就是“管住嘴”,减少嘌呤的摄入。

总得来说,食物中的嘌呤高低和食物的细胞有关系,细胞越密集的生物组织,如肉类、动物内脏等,嘌呤含量就越高;反之,那些细胞结构简单的食物,如牛奶、禽蛋等,嘌呤含量就比较少。

细胞含水量低的食物,嘌呤含量也会比较高,像干豆类的黄豆、黑豆,干果类的花生、瓜子等,植物嘌呤都比较高。如果把它们泡在水里,随着含水量的增加,嘌呤含量会降低,这也是新鲜水果蔬菜嘌呤含量会低于同种类干品的原因。

此外,嘌呤高低还与代谢和功能活跃有关。那些代谢越旺盛的组织会比代谢率低的组织含有更高的嘌呤。比如说猪肝、猪心等内脏的嘌呤含量会高于猪肉;鱼籽因为会不断分裂形成胚胎,活跃度高,所以嘌呤水平也很高。

超高嘌呤食物:各种动物内脏、部分水产品(如沙丁鱼)、浓肉汤、火锅;

中高嘌呤食物:各种禽畜肉、部分鱼类(一般海鱼的嘌呤含量会高于淡水鱼)、甲壳类、干豆类;

中低嘌呤食物:深绿色嫩茎叶蔬菜、花类蔬菜、嫩豆类蔬菜、未干制的菌类(香菇除外)、部分水产类(如海参、海蜇);

低嘌呤含量食物:奶类、蛋类、浅色叶菜、根茎类蔬菜、茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、各种水果、各种粮食。

【小贴士】嘌呤可以溶于水,吃前用水煮一下可以降低食物中的嘌呤含量。

别冻腿

寒冷不仅对关节健康不利,还会降低血尿酸的溶解度,高温时溶解的结晶体在低温时会重新析出,导致更多的尿酸结晶产生并沉积在关节处。

在此提醒广大糖友,天气渐冷一定要注意关节处,特别是脚趾、脚踝、膝盖等处的保暖工作。尽量不要穿露膝短裙、短裤,袜子尽量盖住脚踝;平常可以多用热水泡泡手脚;晚上睡觉时如果觉得冻脚,可以穿上袜子入睡,既能保暖又能提高睡眠质量。

健康说

嘌呤其实也是身体必需的一种物质,如果人体内嘌呤含量过低、尿酸过低,那反而会加大患老年痴呆的风险,所以糖友不能盲目抵制。如果糖友检查发现尿酸水平偏高,那需要加强控制,尽量选择嘌呤含量低的食物;如果尿酸水平基本正常,那就无需“谈嘌呤色变”,偶尔吃一些高嘌呤的食物也是可以的。

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