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每年一到秋菜进城的时候,家里就会买上二三十斤雪里蕻,来进行腌制。腌的翠绿的翠绿的雪里蕻,做为冬天早餐上的佐粥小菜,在我家里出现的频率是很高的。
其实雪里蕻的腌制是非常简单的,主要注意这几个方面,那么家里也可以腌出翠绿诱人的雪里蕻。
来自: Zhengdebing > 《腌菜,咸蛋》
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