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一说起高邮，似乎所有人的印象，都停留在了那一颗汪曾祺先生大为赞誉的起沙流油的咸鸭蛋上。 直到小编前段时间亲自去逛吃了一趟，才发现高邮，从头到尾都是一座被咸鸭蛋的锋芒所掩盖的宝藏城市啊！ 那么今天，小编就给大家献上这座江北小城里的美食地图，来探究那些不为人知的好味~ 红灯笼大酒楼在高邮城，要是问上哪吃早茶，十有八九的老乡会把你的膀子一拽，不容分辩地说，走，上红灯笼。说着招手就喊来了人力三轮。 在这里早茶吃的就是原生态，蟹黄包、五丁包、蒸饺和蔬菜包，包子不仅大而且馅多，价格也比较合理。但小编私以为服务态度不太好~ 焦家巷面馆这家店始建于1894年（光绪二十年）距今有100多年历史，是高邮市区历史最老的面馆。 店里始终保持着最原始的灶台生火方式。白天除了面条之外还提供便饭，傍晚还有蒲包肉，馄饨供应。
陈小五小吃部被汪曾祺老先生怀念的家乡味除了咸鸭蛋，还有陈小五馄饨
听说不少人为了这一口馄饨，从外地shuan到高邮来都愿意，吃完了还要打包个几百块馄饨带走！
陈小五馄饨的一大特色就是'水上漂'，一个个搪瓷碗都在热锅里飘着，看起来很神奇的亚子！
“一烫抵三鲜'！搪瓷碗里的佐料和猪油经过烫煮被彻底激发出香味，做馄饨的汤底绝赞～
最佳吃法是一勺子汤汁带着馄饨一起送入口中，胡椒粉简直是灵魂佐料，记得一定要放！ 北海傅公桥梅花糕
这家梅花糕算是整个扬州地区为数不多还在做的，一家三代祖传的手艺。
刚出锅的梅花糕很烫，小口小口地咬着表面的红糖，甜丝丝的！
慢慢吃到中间的豆沙馅儿，香浓软糯，面皮韧劲十足吃起来像麻薯一样QQ的～ 中源包子店
这家的干丝真实玩出花儿了，老板娘的刀工很好，洁白的大干劈成一道道细丝，看上去就赏心悦目。
除了常规项大煮干丝之外，烫干丝才是真的特色。她家的干丝马上芹菜碎和腌制的生姜片，用特制的汤汁拌匀，撒上花生米，鲜香四溢，满口生香，毫不夸张。
不过这家店面异常低调，在点评上都找不到噢，只能说大范围在平胜，当地很有名气，直接去问就好啦 钱记蒲包肉
蒲包肉是高邮传统食物，蒲草包里垫着豆腐皮包裹着猪肉丁和调料，用绳子扎紧，拦腰再扎一道，成一个小葫芦形状，放卤水里煮熟，倒出来，就可以吃了。
这家蒲包肉在高邮家喻户晓，有24年了，之前是摆摊的，现在要去老板家里买了，每天早上8点40左右北海新村58栋楼梯口排满了人，就为了这口蒲包肉，不到1个多小时就售罄了，想吃请赶早！
当然，高邮好吃的肯定不止这些~还有没有其他的美食呢？在评论区分享给大家吧！ |
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