又是一款简易意面。 通常我们都是番茄酱意面,吃久了有点腻,今天换一个酱料。 依然无油,但是我相信,你一定会喜欢的。 蘑菇酱意面 1 主食制作:全麦蝴蝶意面 其实不一定要蝴蝶形意面,宽面、细面、螺旋都可以,全麦或者鹰嘴豆面最好。 在准备酱料的同时,锅中加水煮开,准备煮意面。 2 制作酱料 口蘑、香菇、野山菌、鸡腿菇等等,手里有啥用啥,烤箱210度烤十分钟(或者用少油炒香),加生姜、百里香或迷迭香(鲜的更好,没有鲜的就用干的香料)打碎之后,再加入牛油果、盐、胡椒、松子打成泥。 酱料如果觉得太干,可以加入少许植物奶。 3 装盘 1,意面下入煮开的水中煮软捞出,与酱料拌匀。 2,加入几片未打酱的烤蘑菇或煎蘑菇片,撒上黑胡椒、海盐、松仁,拌入芝麻菜 即便只是一个人吃饭 我们也不将就,用心调配食物 享受制作的过程 加入爱 任何食物都是美味 根据国家法律法规和平台规则,新注册账号没有留言功能。如果大家有话说,或有投稿,请加我的微信号:ququ2007,感谢大家的关注。 |
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