分享

一个人的午餐2——蘑菇酱意面

  平凡的人 2019-11-28

又是一款简易意面。

通常我们都是番茄酱意面,吃久了有点腻,今天换一个酱料。

依然无油,但是我相信,你一定会喜欢的。

蘑菇酱意面

1

主食制作:全麦蝴蝶意面

其实不一定要蝴蝶形意面,宽面、细面、螺旋都可以,全麦或者鹰嘴豆面最好。

在准备酱料的同时,锅中加水煮开,准备煮意面。

2

制作酱料

口蘑、香菇、野山菌、鸡腿菇等等,手里有啥用啥,烤箱210度烤十分钟(或者用少油炒香),加生姜、百里香或迷迭香(鲜的更好,没有鲜的就用干的香料)打碎之后,再加入牛油果、盐、胡椒、松子打成泥。

酱料如果觉得太干,可以加入少许植物奶。

3

装盘

1,意面下入煮开的水中煮软捞出,与酱料拌匀。

2,加入几片未打酱的烤蘑菇或煎蘑菇片,撒上黑胡椒、海盐、松仁,拌入芝麻菜

即便只是一个人吃饭

我们也不将就,用心调配食物

享受制作的过程

加入爱

任何食物都是美味

根据国家法律法规和平台规则,新注册账号没有留言功能。如果大家有话说,或有投稿,请加我的微信号:ququ2007,感谢大家的关注。

长按关注
点它

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多