百搭菜新做法又来了,今天的百搭菜是肥牛,搭配上秘制酱汁跟洋葱一起炒,鲜嫩爽滑美味加倍,简直太好吃了,让你忍不住多吃两碗饭! 食材:肥牛卷、洋葱、葱花 秘制酱汁:1勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、1勺黑胡椒粉、1小勺白糖、1勺淀粉、半小碗清水,搅拌均匀备用。 制作方法:1、洋葱切丝,肥牛卷放入开水中烫30秒,变色即捞出备用。一定不可多烫,以免影响口感。 2、锅热入油,下洋葱丝翻炒变软,放入肥牛卷翻炒。 3、淋入调好的酱汁,翻炒均匀煮至粘稠即可出锅,撒上葱花开吃吧!注意汤汁不要收干哦。 非常简单家常的一道菜,但是绝对好吃哦!不要再随随便便炒了,用秘制做法,加倍好吃,快试试吧! |
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