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餐饮行业作为满足人民“衣食住行”基本生活需要之一的产业，规模庞大。数据显示，过去一年我国餐饮业实现收入42716亿元，较8年前翻了近2.5倍。在这样高速的产业价值增长下，无数的创业人都把目光放在了这块大蛋糕上。过去的8年里，酸菜鱼的热度只增不减，这两年仅仅比小龙虾的热度矮上一头，但这并不能阻止投资人们对酸菜鱼品类的关注。 目前酸菜鱼品类还没有一个大的行业巨头，尽管现在有很多做的不错的品牌，如不鱼样酸菜小鱼等。酸菜鱼永远是一个充满活力的品类，作为传统经典中餐的一员，酸菜鱼并没有因为时代的发展而落后，反而一次又一次的行业变革，使得酸菜鱼更有魅力。 加盟不鱼样酸菜小鱼，创业者们不仅可以在自带流量和知名度的“不鱼样”品牌名下享受一定的商业价值，还可以获得不鱼样总部对创业者资金、开店选址、技术培训等方面的支持。 创业者们要擦亮眼睛了，尽量不要选择所谓的“网红”品牌，大多数所谓的“网红爆款”，往往是开店时未注册商标，没有品牌意识，品牌火了之后被快招公司恶意复制开放加盟，导致山寨店众多。如果加盟了这样的品牌，只能被当做韭菜收割。 |
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