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在农村很多人家都会养上几只母鸡，这样一年四季都能吃到新鲜的土鸡蛋。养过母鸡的朋友都知道，母鸡的寿命并不是很高，一般养殖三年左右的母鸡下蛋率就会很低，人们便会在从新养上几只小母鸡来代替老母鸡，不过人们并不会将三年左右的母鸡卖掉，而是继续养到五年左右，因为村子里经常会有人高价收购养了五年以上的老母鸡，那么这些收走的老母鸡用来做什么呢？  很多人会想，这些人高价收购走的老母鸡肯定是炖老母鸡汤，因为老母鸡汤的营养大家都知道，其实事实并不是如此，虽然老母鸡越老营养价值越高，但是母鸡太老的话，肉质会变得特别柴，口感差了很多，我们所喝的老母鸡汤并不是五年以上的老母鸡。 其实这些人高价收走老母鸡，并不是为了吃老母鸡肉，而是为了寻找老母鸡体内的宝贝-鸡宝。相信很多人在看新闻时偶尔会看到关于鸡宝的报道，很多人也因为在杀鸡时发现鸡宝后一夜暴富，那么鸡宝是什么东西呢？ 虽然媒体对鸡宝的报道有很多，但是到目前为止，鸡宝到底是什么东西，却没有一个准确的说明。有些人说，鸡宝就是鸡的胆囊结石，还有人说，鸡宝在产卵时卵巢部位发炎导致输软管导致。虽然大家对于鸡宝的形成都没有一个准确的定义，但是鸡宝的价格却是真的很高。据有关专家介绍，鸡宝是否值钱，和鸡宝的大小又关系以外，还和鸡宝中的含铁量又关系，如果鸡宝中的含铁量在5%以上，那么就代表着鸡宝的药用价值也很高，属于鸡宝中的极品，当然了价格也会很高，用价值连城形容一点都不过分。  我们村子里时不时就有收老母鸡的小商贩，他们会根据老母鸡的寿命来给价钱，寿命越高的价钱也就越高，不过一般都是收4年以上的老母鸡，因为四年以上的老母鸡体内会有鸡宝的概率会很高，听商贩们介绍，老母鸡长时间不下蛋的话，会有鸡宝的概率也会提高，不过也都是撞运气，运气好的话会收到有鸡宝的老母鸡。  近几年农村养鸡的农户越来越少，记得以前几乎所有的人家都会养母鸡，但是近几年很多年轻人觉得养鸡很麻烦，还不如直接买鸡蛋，所以现在农村中养鸡的人越来越少，老母鸡也没有以前多，所以收购老母鸡价格才会越来越高，不过因为鸡宝可以说是可遇不可求的，所以能在众多母鸡中发现鸡宝，是一件特别幸运的事情，往往很多人都没有这么幸运。 |
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