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蓬松淡菜小屋食谱-小面团。他们怎么在家变小？由牛肉，猪肉或绵羊面食制成的自家秘制秘方。传统食谱小蓬松多汁，罗马尼亚和芳香。我们小时候吃什么肉？放多少小苏打？我们小时候会用什么香料？小孩子分开几克？孩子们如何在绿色草地上烧烤木炭或木头？
每年罗马尼亚人都期待春天能够在户外烧烤。小家伙（手套）不会在热水壶上做好准备之间卡住。因此，我想为您提供小房子（蓬松的贻贝）的食谱，实际上是用房子里的碎肉制成的小面食。 最好在家做些小事情。我们都知道，用小东西弄各种各样的东西不太好（我指的是行业中的一些小东西），最安全的事情是在家中购买肉和研磨（研磨）食品。另外，生产者经常夸大盐（使肉更长的时间）或碳酸氢盐…。回到我们的脖子。我没有提到在小小的人的肉中掺入的大量水，这些水几乎使它翻了一番，并使其在鳞片上很好地吸引。然后我们想知道，从12到14厘米，我们只剩下多余的东西了，因为它们减少了油炸。 看看我的孩子用这种食谱制作的面粉少了！罗马尼亚语，肥腻，蓬松，多汁。小家伙必须放入口中并释放调味汁。
关于小房子（神话）和小面食中使用的肉类关于小孩子（神话），我们知道他们来到土耳其分支上的罗马尼亚国家，并且在其他巴尔干国家（以塞尔维亚，保加利亚或希腊语）中被发现。它们是传统的罗马尼亚风味，因为创建了不同于土耳其食谱的食谱，香料和肉类都适应了这里的口味。传统上在小动物中使用的肉是牛肉和绵羊的混合物，但猪肉也是可以接受的（尤其是对于那些不吃绵羊的人，例如我的母亲）。牛肉通常选自果肉区域。不幸的是，它是一种弱肉，可以通过油炸干燥，并且需要从牛肉或绵羊或猪肉的脂肪中添加脂肪（至少30％）。 有很多小的食谱可以在这两种肉之间提供不同的关系。我选择做妈妈的食谱，放70％的牛肉和30％的肥猪肉（猪肉胸脯）。一次，我母亲曾经在房子里做小面食，因为您很少在商店里找到东西。
是使小小的蓬松和耐嚼的脂肪。用瘦肉制成的那些像肉丸一样干燥而结实。 我们在小面食中放什么香料？首先，我们放盐和现磨的黑胡椒粉。“新鲜研磨”或压碎，压碎的规则适用于所有小香料或香肠香料。与准备研磨并装在信封或广口瓶中的那些相比，它们具有更强烈的香气。除盐和胡椒粉外，还放置（取决于面积和口味）：百里香，姜豆，香菜种子，小茴香种子和甜的或速食的辣椒粉。大蒜出现在所有食谱中，但其用量仍由家庭主妇或住户自行决定。
不要用小苏打（饮食小苏打）过量！1茶匙足以容纳1公斤肉。您可以预先混合天然香料，然后将其保存在罐子中- 参见此处的操作方法。 此外，我们需要浓缩的牛骨（请参阅此处）或非常冷的水，即使其中已碎成冰块（或冰片）也是如此。根据肉的“干燥”程度，我们还必须加水或汤以得到柔软的充气糊。每1公斤碎肉加250-350毫升液体。 
小模型的尺寸是多少？小螨的重量是多少克？小个子一定是罗马尼亚人，但要有一个柔软蓬松的内芯，并要适当煮熟（特别是如果我们在面食中也加入了猪肉）。可以使用香肠机或带有切角（pos）的实心袋将它们切割成长圆柱状。我把它们做成4厘米厚，然后切成10厘米长的块。是的，我用一厘米来获得平等而美丽的圆柱神话。如果您变形并且不均匀油炸，则效果会不佳。我重了一点，只有60克。
剩下的就是煎炸然后吃掉 让我们开始工作吧！从下面的数量中，我们获得22-23栋10厘米长，4厘米厚，重约15厘米的小房子。60克 注意：请记住，小面食需要在冰箱中“休息”至少6-8小时，因此应该在前一天完成。 5.0从9条评论 小房子食谱蓬松的贻贝-小面食 准备时间 30分钟 烹饪时间 8分钟 总时间 38分钟 作者：Savori Urbane 份：22-23小块 成分-
1公斤肉的调味料：
另外：
如何制作自制的蓬松螨食谱-小面食？如何在家给小孩子切肉？首先，我将牛肉肉切成小块。然后我清洗了猪胸肉和骨头（它们有椎骨的头），并在手术后称重：我恰好是300克。   我也将猪肉胸肉切成薄片，放在牛肉旁边。
我安装了绞肉机，并为其配备了最细的筛子（具有最小的孔）。我把包括蒜瓣在内的所有肉都通过了。   您如何混合粘贴小房子面食？同时，我通过将所有香料（碳酸氢盐除外）放入雌蕊研钵中粉碎了上述香料。我把它们变成了面粉和调味粉。
我还准备了一茶匙小苏打。查看信封的外观，不要将其与碳酸氢铵相混淆，碳酸氢铵是我们用来将白蛋糕中的草莓叶制成雪的！
我将碎肉（是的，在特兰西瓦尼亚和巴纳特语中称为“转移”）转移到了厨房机器人碗（配有面团钩）中。小面团必须剧烈揉搓几分钟，而机器人将使我们的工作更加轻松。您也可以手动执行此操作...实际上，最好让屋子里的人用这些少量的面粉做一些工作，不是吗，最好搭配冷啤酒 在肉上放上香料粉和小苏打，然后启动机器人。
起初的小房子的意大利面很厚，很难揉。我开始逐渐加入冷骨头汤（或冷水），并将所有内容揉合约7-8分钟。糊状物变得蓬松而柔软。如果您觉得250或300毫升足够，请不要倒入所有液体。我得到约320毫升。
我将面食移至一个干净的碗中，用塑料或铝箔纸覆盖，然后将其放在冰箱中过夜。 如何塑造美丽而平等的圆柱神话？我从冷中取出带有小面食的碗，然后在厨房的桌子上放了30分钟，使碗变热了。在晾干之前，我将肉揉了2-3分钟。柔软而蓬松！
我选择了一个糖果店（袋子），并将其角切成4厘米。
我用一些小糊状填充。
然后我把小孩子切成10厘米。我到处都用油刷过（也可以使用喷雾器）。
我准备了一个上油的盘子，上了油的手，然后移动了小孩子，将他们的头稍微摆好些，这样它们也会很漂亮。
直到我吃完意大利面。
我在他们身上贴了箔纸，然后把它们放回冰箱。切碎的肉（汉堡，小块）直接从寒冷的地方放在烧烤架上。这不适用于切片或大块的肉，必须在烘烤前进行调质。 用木炭或木罐烧烤房屋我在花园的烧烤炉上烧了火，当罐子合适（没有明火）时，我用一块培根烤了烧烤架，然后把小孩子炸了。热量应该从中到高：如果太小，小孩子会燃烧到表面并在中间保持酥脆；如果太小，它们会变干并减少很多。
每个美食家都有自己的理论，即关于烧烤中的小孩子的返还以及对2、3或4个女孩的煎炸。我炸了三个女孩。
但是，小孩子这些只有等到脸上完成并且不能自行脱落后才能报道查看。不要坚持早日归还它们，因为它们会折断。我将小炸薯条移到干净的匣中，并用铝箔轻轻地覆盖以保持温暖。不应将其密封，因为它必须呼吸。 要做我们就是的把这些美味的自制小菜状语从句：芥末状语从句：新鲜面包一起吃。让我们打开冰镇啤酒-当然，任何人都想要。
这些在家中的小孩柔软，蓬松且特别芳香。它们只是在你的嘴里融化。在他们旁边，一些准备可以您房屋用锅（这里是食谱）。
如果您是户外烧烤爱好者，那么您可能也对混合烧烤感兴趣：混合有黄油和蔬菜的鳟鱼，一些什锦的烧烤架或虾冰箱- 您可以在这里找到所有这些。    很快尝试会您我希望这种关于的小房子食谱-蓬松多汁的神话，。您会对此感到满意5月1日即将到来，将您有机会将其付诸实践并制作小型意大利面。 在这里，您会发现几种烧烤食谱（肉，蔬菜，酱汁和腌泡汁）烧烤排骨，扇贝，腌制的洋葱，猪排，鸡翅和许多其他食品。
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