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来自: 王屋山登跑人 > 《美食》
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现炸酥肉挂浆配方:盐6克、苏打1克、水300克、生粉80克、面粉150克、泡打粉2克
现炸酥肉挂浆配方:盐6克、苏打1克、水300克、生粉80克、面粉150克、泡打粉2克。
腌料配方
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王守义公开十三香配方
王守义公开十三香配方王守义公开十三香配方:花椒5份,干姜4份,肉桂3份,良姜2份,八角1份,山奈1份,小茴香1份,豆蔻1份,阵皮1份,白...
烤全羊、烤羊腿、烤羊排的调料绝密配方
烤全羊、烤羊腿、烤羊排的调料绝密配方。蒜蓉酱:天津蒜蓉酱30代(100克)李锦记蒜蓉酱3瓶(240克)李锦记海鲜酱1瓶(240克)净蒜2斤,...
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炸鸡腿配方及淹制。鸡腿2个、鸡蛋2个。花生油500克(实耗油80克)、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包渣50克。1、鸡腿用刀把...
【川菜】蒜香五花肉
【川菜】蒜香五花肉蒜香五花肉编辑者 : 十七 来源 : 红餐网 于2015-08-31 10:56 发布 已有 188 人围观猪肉香脆鲜香,蒜香浓郁,做...
东北菜菜谱大全03
白菜;花椒;酱油;花椒粉。红薯;淀粉;白糖;鸡精;食用油;料酒;味精;豆腐;土豆;大蒜;鸡蛋;面粉;葱花;白菜;蚝油;蒜末。辣椒;蒜末;蒜蓉;
面粉10斤、棕榈油6斤、鸡蛋10个、棉糖4斤、泡打60g、苏打50g。220/200
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