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臊子面首先是要做出美味可口的臊子呀 ,
1.猪肉肥肉放到锅中开火出油,等油出到差不多和肥肉一样多的时候放入瘦肉。
2.搅拌一会继续出油,差不多十分钟左右,放醋,八角桂皮香叶,酱油,然后再炖差不多二十分钟,能够问道臊子的肉香,然后放盐,后放盐不然瘦煮不烂。
3.出锅臊子就做好了,然后锅中留臊子,倒入水煮开放切好的豆腐,葱,蒜苗以及爱吃的配菜等,放盐调味,煮出香味。
4.煮面条面条煮熟后过凉水,捞出碗中,然后,浇上香气腾腾的臊子汤,一碗色香味俱全的臊子面就做好了。
来自: 昵称66390130 > 《环游美食》
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