糖醋腌萝ト酸辣甜香,清脆开胃,一口咬下去,汁水丰富到四溅,甜味压制了辣味的散发,余味绵长悠远,能极大地刺激你分泌口水,餐前必备哟。 【糖醋腌萝ト】 食材:白萝ト500克,小米辣、姜、蒜适量, 调料:白糖20克,生抽150克,白醋90克,涼白开80克,盐适量 制作方法: 1. 白萝ト切块,切片,撒1勺盐搅拌匀,静置半小时,腌出水分,后把腌出的水倒掉,萝ト冲洗干净沥干水分,放在碗里待用 2. 小米辣、姜、蒜,洗净切小,放旁待用 3. 调料汁:涼白开80克,白醋90克,生抽150克,白糖20克,小米辣、姜、蒜倒入碗中搅拌匀 4. 把调好的料汁倒萝卜碗中,搅匀蒙上保鲜膜,封死,放在冰箱冷藏2-3小时 就可以吃了。 这是一个只要开吃就停不下来的菜,又甜又辣又酸,融合出一股清新的味道,尤其咔嚓咔嚓的声音,最能代表它的特征,如果你食欲不振,那么你一定需要来一盘! 喜欢的朋友收藏,点击关注艳子,感谢支持! |
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