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【疾病诊疗】高血压患者,该如何饮食保健?

 锦绣书库 2019-12-07

1.限制钠盐的摄入量

每日食盐量应少于6克。注意饮食中的“隐性食盐”,如油条、味精、薯片、酱菜、火腿、蜜饯、皮蛋等加工过的食品中,都含有钠盐,最好少吃或不吃。2.控制总热量

由于超重与血压的关系十分密切,可以说控制体重是防治高血压的关键。除了进行适当的体育锻炼以外,控制饮食是避免肥胖的重要途径。

要改变长期的不良饮食习惯,进餐时应放慢进食速度,细嚼慢咽,不要吃得过饱,控制每日总热量的摄入。3.改善饮食结构

适当增加饮食中锌的比例,多吃一些坚果、豆类及各种粗粮,限制动物性脂肪和胆固醇的摄入。

调整以红肉为主的膳食结构,在补充动物蛋白质时适当多吃鱼类、禽类等脂肪含量较低的肉类。提倡低脂、少糖、高维生素、高优质蛋白的膳食结构,同时要注意限制饮酒量。4.注意补钾

部分利尿药在排钠的同时也会导致钾的流失,您在饮食上应注意适当增加钾的摄入。可以补钾的食物有各种干豆及鲜豆类、香菇、荠菜、苋菜、菠菜、桂圆等。5.补充叶酸

人体氨基酸代谢后会产生一种叫同型半胱氨酸的代谢产物,在血液中通常含量很低,当血液这种物质增多时,被称为高同型半胱氨酸血症,有研究发现可容易引起缺血性脑卒中。而叶酸可以降低血液中的同型半胱氨酸含量,从而预防缺血性脑卒中。

因此,您在饮食中可以酌情多吃富含叶酸的食物,如鸡肉、西兰花、菠菜、坚果、橘子等,以补充叶酸。来源:摘自阿里健康“医知鹿健康百科”

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