第一次吃日料需要注意什么？

   日料近年来在国内越来越火，日料的理念是在保持食材原味的前提下进行调味、烹饪，所以其健康低脂的特性适宜男女老少，而日料的精致和高B格也吸引了越来越多的年轻人品尝。

 对于日料文化不了解的朋友第一次去吃日料难免犯怵，怕出糗闹出笑话，其实不必要那么拘谨，礼仪的核实就是不要给别人添麻烦，在日料店这么一个安静的环境下，我们说话不要太大声以免影响其他食客，言谈举止一定要注意礼节，也代表了我们尊重日料文化，如果有些问题不清楚的话也没关系，不要不懂装懂，我们是顾客，日料之所以那么贵还有一部分卖的是服务，所以有什么疑惑直接询问服务员即可，他们都会耐心的给你解答。

下面为大家整理了一些在吃日料时候的注意事项以及用餐礼仪，希望能够帮到大家

1、日料的餐具主要有筷子、茶杯、饭碗、汤碗，我们在享用的时候禁止用舌头舔筷子，扒拉菜品，拿着筷子晃来晃去等不文明行为。

2、第一次吃刺身的时候要有心理准备，生鱼片并不是所有的人都能接受，别一口吃进去觉得不好吃又吐出来。

3、由于寿司很软，吃寿司的时候尽量一口一个，这样不会影响美观，口感好且不会出现出现寿司散开的情况。

4、吃生鱼片的时候记得蘸酱料，这些酱料就是专门为生鱼片准备的，蘸上芥末或者酱油味道更加鲜美，芥末可以杀菌，口感会更好，直接吃的话就容易闹笑话啦。

5、日料对食材特别的讲究，所以国内很多日料店都是直接从日本进货过来，并没有固定的菜品，都是按照当天的到货情况来提供，所以不要什么都不管一上来就点餐就会显得很外行

6、一顿正式的日料，就餐的顺序是小酒菜—清汤—主菜—主食—甜品，而主菜有不同种类的生鱼片和寿司，吃的时候比较随便，但其实吃的顺序是有讲究的，按照生鱼片口味的轻重，吃的时候要讲究“从白到红，由浅至深”。按顺序就餐，才能百分百感受食物的美味