|
长个子、怀宝宝、年纪大……遇到这些人生节点，我们总能听到别人提醒“多补钙”。  别人说的时候没太在意，直到身体发出缺钙的信号我们才醒悟—— 邻居家小男孩因为个子不高而自卑，不敢和同学一起打篮球。 要好的闺蜜久坐空调房，屁股不离椅子，经常腰酸背疼肩膀僵。 冬天晨跑时突然小腿抽筋，那种肌肉剧烈收缩的酸爽历历在目。 小区里的刘大爷上周摔了一跤，左腿骨折，到现在还躺在床上。 从小孩到成人再到老人，每个年龄段的人都需要补钙。青春期补钙跟不上，小孩就容易长不高。加班、熬夜，成年人身体里的钙消耗快，抽筋、疲倦成必然。人到中老年后，骨密度下降得厉害，容易腿软，稍不注意就可能摔倒。 钙是个好东西，但我们的“人体工厂”无法自身合成钙元素。反而，会通过皮肤、尿液、粪便、排汗等途径流失。 要补钙必须靠外界摄入，也就是发挥我们的本能：吃！药补不如食补，吴老师今天教大家一道补钙的药膳，制作方法无比简单，大家一起来试试吧！ 龙牡黑芝麻酱 材料  煅龙骨10克、煅牡蛎10克、虾皮10克、黑芝麻250克、纯芝麻油50克 *煅是药材的一种加工方式，可以简单地理解为熟龙骨、熟牡蛎 步骤  ❶煅龙骨、煅牡蛎一起用破壁机或研磨机打成粉末（建议让药店代加工）。  ❷打成粉后和黑芝麻、虾皮放一起，加入纯芝麻油，用料理机磨碎。  ❸研磨过程不要着急，1次打磨10秒钟，然后用筷子翻匀，重复打磨翻匀几次，直到打成细碎的芝麻酱即可。  ❹打磨好的芝麻酱可以蘸馒头吃，也可以加糖蘸面包，或者拌沙拉吃。 药膳小知识 这道芝麻酱做法简单，也不用担心任何副作用，但关键在于持之以恒，所以要坚持吃。 龙骨和牡蛎，是经常成对出现共同使用的中药。  龙骨是来源于多种大型哺乳脊椎动物，如三趾马、犀类、鹿类、牛类、象类等的骨骼化石或象类门齿的化石。它们富含碳酸钙，不仅可以平肝潜阳、安神，还能有效补钙。  牡蛎就是大家熟悉的生蚝，和龙骨功能相似，还有较强的养肾功能。 著名的壮骨补钙的中成药龙牡壮骨颗粒中，龙骨和牡蛎就是主要的成分。 虾皮也是常见的补钙食物，经常用于成长期的儿童青少年的补钙食疗。  很多了吃了很多补药，功效还不如一把芝麻。黑芝麻含钙量约为牛奶的4倍，是壮骨补钙的经典食品。 这些食品和药材搭配在一起，每天食用一点，平和补钙，润物细无声，安全又有效。 |
|
|
