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太阳花蓝莓面包(水合法)

 文汇秋雨书馆 2019-12-10

太阳花蓝莓面包,太阳花面包,最近的网红,嘿嘿不仅好看还好吃,肯定得撸一个,馅儿我看有放蒜蓉的,有放肉松的,还有放豆沙的等等等等,但是我喜欢蓝莓酱(因为好看洋气)哈哈哈开玩笑,主要是觉得蓝色好看,大家喜欢啥就放啥吧!最近天气很热啊,用这个水合法揉面的话面团组织会更好的。

用的金像高筋面粉和美枚低筋面粉,如果用别的面粉觉得粘手的话要适当减少10—15克水量。还有蓝莓酱不要贪多涂抹太多哦,不然会流出来,这样捏花瓣尾部收口的时候也会变得捏不住。

出炉啰

这颜色,这色泽

面团组织也是棒棒哒!

今天北京简直了,37度,不想让人活了吧😢😢😢,晚饭没做饭,去西贝莜面村吃的。

穿肚兜的小朋宇,推荐他家的黄米凉糕,羊杂汤,莜面,烤羊肉,三个人吃足够了,而且孩子还能吃。

哈哈晚安啦😴

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