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生活中不少食材都不太讨人喜欢，像香菜，大蒜，或者青椒，洋葱等，都是因为气味大，有一部分人遇到都躲得远远，今天呢，小馋猫介绍的则是另外一种，它就是新鲜的茴香菜，大家吃过没有，茴香一直作为大料出现在大家的视线，炖肉或者煮汤，味道都非常好。 冬季碰到它多吃些，湿气消失了，口臭雀斑没了，肠道干净，想瘦并不难，而新鲜的茴香菜，外表青翠，既能热炒又可以凉拌，或者入馅包饺子，都是不错的选择哦，小馋猫也常常买一些，今天呢，用新鲜的茴香菜，和鸡蛋一起炒，味道鲜美，又能开胃，下面，详细的介绍下它的做法。 做这道茴香菜炒鸡蛋的时候，先把主要的食材准备下，茴香一把，鸡蛋2个，盐适量，胡椒粉适量，食用油适量。 1，先把买回来的新鲜茴香外表处理下，放在清水中洗净，再切成小段，放在一边即可。 2，紧接着，把鸡蛋液敲碎碗中，搅拌均匀。 3，锅中倒上适量的食用油，放上切好的茴香进去，快速的翻炒变软。 4，然后，再把鸡蛋液淋在上面，放上盐，胡椒粉进去，快速的翻炒成小块，就可以关火了。 茴香的新鲜好吃，自身的辛味有助于消化，刺激胃液分泌等，缓解肠道消化不良，又能激发食欲，多吃还能健胃，补脾，越吃越瘦，还能解馋。 另外，茴香中的成分含有茴香油，而且维生素含量丰富，茴香碱性食物，每次遇到这个食材，小馋猫都会买几斤回来，帮助滋养肌肤，又能排出毒素。 |
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