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饮食调整是保持好身材的一种好方法，总体来说只要做到荤素搭配、营养均衡、食不过量、少吃多餐，基本上都能实现减肥或保持身材的效果。 也有很多朋友是采用全素食的方式来减肥，不过也不是所有素菜都有效果，有三类“假素菜”，大家可要小心提防哦！ 第一类：疏松多孔型素菜  常做菜的朋友肯定都知道，茄子是一种特别吸油的素菜，就像一块大海绵，做菜的时候半斤茄子用掉一两油那都是 常有的事。 类似的食物还有豆角、豆腐等，他们内部本身孔洞较多，中间容易藏匿大量的油脂。炒制过程中水分蒸发时，油就容易趁虚而入。 尤其是红烧手法做出来的菜，哪怕是素菜也都是“三高”——高糖、高油、高盐的，所以减肥人士要避开这种做法哦。 如果你非常喜欢吃茄子的话，可以采用先过水再炒制的办法，可以用少量的油做出同样的美味。 第二类：淀粉类素菜  俗话说，“一碗土豆半碗饭”，土豆、藕、山药等都含有不少的淀粉，尤其土豆本身也已经是优质的主食。如果把它们都当成素菜那肥胖就是自然而然的了。 这类淀粉含量大的食物在炒制过程中还容易脱水、糊化粘到锅底，所以很多人为了避免这种现象出现，炒制过程中会不自觉地多放油。 当年吃进去一碗米饭，再伴着大量油脂炒出来的下饭菜酸辣土豆丝，主食、油脂都已经过量摄入，这样下去你不胖谁胖？ 建议大家做这类菜的时候，先用清水浸泡一段时间，减少淀粉含量，同时在倒油下锅前，预先用生姜抹锅底，然后快速地翻炒，这样既能少用由又能避免粘锅，健康多了。 第三类：反复过油的“素菜”  有些菜看起来健康，实际含油量非常大。 比如番茄炒鸡蛋，大部分人做菜都是炒蛋放一次油、炒番茄再放一次，而且油放得越多越好吃。 再比如干煸豆角、地三鲜，制作的过程中都需要油炸或者二次油炸，所以这样的食物也是要少吃。 另外，豆油皮、豆泡、腐竹这类加工豆制品，制作过程中也要经过油炸的工序，本身也是疏松多孔容易吸油，要避免过量食用。 要想健康瘦，应该这样吃  除了避开前面几种“假素菜”之外，大家吃饭时还可以注意这三点： 1、饭前吃点水果，开饭先吃蔬菜。没热量的纤维素吃进去有吸水的作用，体积膨胀后可以占据胃的空间，可以增加饱足感，避免过食。 2、肉类只吃纯原味未加工的肉，吃汤类食物一定要选择原味高汤清锅锅底。 3、放慢吃饭速度。每吃一口食物，便把筷子或刀叉放下，好好地、充分地咀嚼口中的食物、然后慢慢地把它吞下去。每顿饭吃20分钟以上。 最后，想要健康瘦身的朋友也别忘了经常到木医馆进行瓷灸，通过米晶的温热效应加速血液循环，远红外能量波还能让你感受到全身细胞的共振脉动。 瓷灸15分钟相当于运动1小时消耗的热量，坚持瓷灸不仅能健康减脂，还能使皮肤光滑，自信洋溢！ |
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