如今的镇江，低调到骨子里。'因为西津渡，更爱镇江了''镇江，一座美得让人吃醋的城市'，广告词速写出游人视角里的镇江。 镇江其实也是一个隐藏美食的宝地，一碗浇头锅盖面，搭配镇江肴肉，和一碟镇江香醋，就组成了最完美的镇江美食套餐。 今天，小编就给大家奉上镇江人私藏的美食地图，一起去体验镇江的味道。 大华面馆去镇江，必吃锅盖面，它还是中国十大名面之一，也称镇江小刀面，可是被誉为'江南的天下第一面'呢。 大华面馆在一个不起眼的小巷内，看到一堆人支着桌子在外面吃面肯定就是他家了。上过很多次央视美食节目，也是镇江人招待朋友的首选之地。 正宗的锅盖面口味，汤汁鲜美。镇江的香醋也不错，小编吃的时候掂起醋瓶往面碗里倒了好些醋，初尝微酸，后味余香，味道甚至好过了山西陈醋~ 麻老太鸭血馆宋官营的麻老太店名叫鸭血馆，是镇江早点的集大成地。鸭血粉丝、白汤熬面、咸泡饭、片儿汤，一家吃遍镇江经典。 麻老太的片儿汤在镇江早餐界是深入人心的一张名片。片儿其实就是饺子皮，木耳、蛋花、笋片、肉丝的鲜香与面片的滑软嚼劲彼此成全，吃着舒服熨帖。 螃蟹盐水鹅店名有脑洞，其实只卖鹅不卖螃蟹，老板外号'小螃海'，干脆做了招牌。
以前在黑桥时，每天两次排队是固定的风景，三十五六年来早已成为本地人的老味道。搬到这里后，圈了更多的外地粉。
盐水鹅、鹅胗、翅、肝、烤鹅……一字排开，浸润着油亮诱人的光泽。老板赐了块烤鹅给我吃，皮烤得香脆，油脂渗进肉中，连骨头都透出香味。
红星锅贴
红星锅贴是一家老字号，饭票的购买方式是他们的特色，仿佛回到了那个用粮票饭票换食品的年代，和店名的红星相得益彰。
锅贴依旧是纯手工的制作方式，依旧是外脆里嫩、咬一口汁香四溢的味道！
小馄饨薄薄的皮儿裹上肉馅，舀上一个滑入口中，轻轻一咬就散发出浓浓的肉香，不一会儿就能吃完。记得一定要蘸香醋！ 伙头烧蟹黄汤包
在镇江生活，那一定少不了吃汤包。蟹黄汤包是镇江传统名点，有二百多年历史，吃的时候配上镇江香醋与姜丝，不但口味更美，且能去寒解腻。
镇江弥陀寺巷，有家叫'伙头烧'的美食店，主打蟹黄包。一咬一吸，丰盈的汁水侵袭满整个口腔，实在是过瘾。蟹黄的鲜和肉质的肥厚，超级满足！
吴家馄饨
位置在南大门街的小巷子里，走进很有农家小院的感觉。虽然是馄饨店，但是小编这次要推荐的是它家的甜点~
芝麻汤圆赤豆糊，红豆熬的很棒，很黏稠的质感；玫瑰牛奶杏仁霜，杏仁霜味道很香浓很甜，撒上的玫瑰花瓣需要搅拌在一起品尝，真的很好吃。
当然，镇江的美食远远不止这些~还有没有其他的镇江美味呢？在评论区分享给大家吧！ |
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