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上海古城豫园商城内的九曲桥，也许是今日上海滩最著名的一座桥，几乎所有来到此游览的海内外游客，都会走一趟九曲桥，来过过到上海走上海桥的雅兴。 九曲桥畔的湖心亭，上海人又爱称它为“海上湖心亭茶楼”。此处原为明代上海三大名园之一豫园内的一处重要景点。凡走过九曲桥的人，一定会遇见湖心亭。九曲桥畔湖心亭，如今来上海的人，都会去那儿走走、看看，当然也成了上海古城的一处亮丽的城市窗口，从中走近上海老城厢自己特有的历史与文化。 今日九曲桥畔的湖心亭 明嘉靖三十八年（1559年），时任四川布政司的潘允端被免职后，回到了故乡上海。也许是一份孝心吧，想为老父亲潘恩晚年生活的更休闲、雅致些，便将祖宅进行了扩建，直至万历末年（1620年）才竣工，建成据说面积达六、七十亩的园林式私宅，取名豫园。在园中有一个联接着方浜主河道的幽静小湖，在湖中建有一个亭子，取名“凫佚亭”。据潘允端在其写的《豫园记》中，曾这样写道：“湖心有岛横峙，有亭曰‘凫佚’”。 有趣的是潘允端建造豫园，原想给父亲潘恩享用，但最后园子建成了，父亲却不幸去世了，结果儿子潘允端自己享受住了下来。但美丽的家园并没有给潘家带来好运，以后的家运似乎并不理想，后代都较平淡，渐渐家族式微而走向衰败。 到清代乾隆的四十九年（公元1784年），布业商人祝韫辉、张辅臣等人集资购得包含“凫佚亭”在内的豫园原部分房产。在原“凫佚亭”小亭的旧址上，在推倒老旧亭后重新建起一座新亭，取名“湖心亭”，作为布商行业人员聚会或议事之用的行业会所。有创意的是，同时还建了一条弯弯曲曲的九曲小桥，将亭楼与岸边的两岸，用小桥将它们紧密地连在了一起，此举真可谓之独具匠心，著名的海上一景“九曲桥”由此而诞生。湖心亭木材连接处据说都用竹楔铆住。此时的“湖心亭”与原先的那个“凫佚亭”，已并非一回事了。最初的湖心亭只有一层，整幢建筑为全木结构，屋脊牙檐，梁栋门窗均雕有栩栩如生的人物、飞禽走兽及花鸟草木，还有砖刻和绘画。后来只因空间太小，场地不够用了，才改建成如今两层的亭楼。 今“湖心亭”茶楼 同年1784年的八月，上海人原清朝文渊阁大理寺卿的陆锡熊，回故里省亲来到此地，用其秀美笔迹写下《湖心亭碑记》一文，赞美湖心亭的胜景。“八窗洞辟，循桄俯临，然后鱼鸟之出没，烟云竹树之晻霭，而倩丽悟不尽于四瞩，因名之曰湖心亭。” 现珍藏于湖心亭进门一楼处的石碑 后人赞其行文酣畅，干脆将通篇全文凿刻于石碑之上，立于湖心亭内。湖心亭从建成伊始，便成了上海一处可供来往客人游览上海古城美景的好去处。湖心亭作为上海老城厢标志的老建筑，可以追溯到那个年代。 1843年11月17日，上海正式开埠。由于此时西方“洋布”迅速流入上海，这种机织的“西洋布”很快取代了上海城原先的手工织的土布，很快上海城的布业公所渐渐走向衰落。紧接着在清代的咸丰五年（1855年）的时候，湖心亭地产易主，被商家买去。 被称誉为“海上第一茶楼”，那应该是在咸丰五年（1855年）的事。这一年，主人将湖心亭正式开设为营业的茶楼，取名“也是轩”。随着“也是轩”茶楼的开业，也许这在当时的上海古城内，或许是最早一家开门迎客的商业茶楼，才有了日后“海上第一茶楼”的美称。 五十年后的清末宣统年间，1910年的“也是轩”茶楼的主人，据传染上爱好赌博的恶习，输了不少家产，最后连“也是轩”茶楼也被盘出，还了赌债。接盘者为商人刘慎良先生。老店新开，换店名也是常有的事。“也是轩”被改名为“宛在轩”茶楼了。 “宛在轩”茶楼的主人刘慎良先生，不旦擅长经营之道，也颇有文化意识和儒商风度。他在茶楼中摆上了红木桌椅，墙上挂着名人字画。堂倌服务周到不说，不收杂费和小费。深受当时文人雅士和市民的喜欢，连不少的外国人也闻名而来……，一时间成为沪上品茗、观景的好去处。据说当年城隍庙的茶楼、茶馆有十多处，唯九曲桥畔的湖心亭人气最旺。 清末民初九曲桥畔的湖心亭茶楼 1924年时原木质九曲桥，不幸遭遇火灾而受损，重建时被改为钢筋水泥的九曲桥。湖心亭茶楼老板也借重建之机，在湖心亭旁加盖了一方形的二层后楼仿古建筑，使茶楼的建筑面积，到了120多平方米。 加建方形的二层后楼后的湖心亭 湖心亭改为茶馆至今已有164岁了（1855～2019年），是沪上留存至今最古老的茶楼。这也意味着上海茶馆业的历史也有164年了。 今日上海古城内九曲桥与湖畔的湖心亭茶楼 如今的湖心亭茶楼，在江南文化与海派文化的浓浓气氛中，由豫园商城举办的“海上名家谈”系列讲座，其安家在湖心亭茶楼的二楼，至今已开讲了二十九期之多。 湖心亭茶楼内景 “海上名家谈”，其“海上”二字，为明、清以来，上海城里人对上海古城的爱称。在明代《弘治上海志》中的开卷首页中，其沿革中的第一句就写道：“上海县，称上洋、海上。旧名华亭海。”从此，上海文人常用“海上文人”来称呼自己。“海上名家谈”，顾名思义是由上海城的文人雅士，来叙说上海古城的历史文化典故。很荣幸“海上名家谈”第三十期，由我来讲“上海之根·上海古城的上海滩”，2019年的12月12日晚上七点至八点半，在湖心亭茶楼的二楼举行。只是湖心亭茶楼需收三十元的龙井茶水费（营业价据说要八十多元）。 上海之根，在上海古城的上海滩，是我学习、研究上海老城厢（上海古城）历史文化整整四十年后的心得。首篇初稿写于1993年，笔者此时担任上海南市区有线电视中心首任主任和法人的工作时期。南市区有线电视台最有资本的，是拍摄上海老城厢历史文化题材的纪录片，作为当家人，认真研究上海老城厢历史、地理，写好纪录片文稿，成了自己的份内工作。《上海文化之根、海派文化之源——上海古城厢》初稿早就完成，但正式作为论文发表，已是2007年了。那是《第六届海派文化学术研讨会》，作为论文提交的。 《海派文化的兴盛与特色》第六届海派文化学术研讨会论文85页 在《上海文化之根、海派文化之源——上海古城厢》发表的十多年后，在它的基础上《上海之根·上海古城上海滩》，也已完稿，但还需修改。这次的湖心亭茶楼第30期“海上名家谈”上，自己将述说上海之根·上海古城上海滩的历史地理的研究结果。如有关心上海城市寻根的爱好者，欢迎来30期的“海上名家谈”上坐坐，会有15分钟的互动交流时间。 |
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