秋冬如何吃崹人参进补？

秋冬之后，大家都开始进补，那么如果选择崹人参进补，有要注意什么呢?崹人参是一种上好的养生滋补品且有着极高的药用价值。那么有很多人不知道崹人参应当怎么吃，在食用崹人参的时候不知道应当注意哪些，下面为大家介绍一下。

一、崹人参的吃法

崹人参的吃法有很多种，崹人参可以直接放在嘴里嚼着吃，也可以泡茶、煮粥等。

咀嚼：将崹人参切成小薄片，然后一次吃上两三片，吃的时候一定不能狼吞虎咽，应该慢慢咀嚼，一点点吞咽。嚼食法对病后体虚，容易疲倦的人来说，有一定的帮助。

泡茶：同样是将崹人参切成小片，然后就像泡茶一样，用开水冲泡，然后当做茶叶喝下去就行。

煮粥：将崹人参和大米、糯米等一起放在锅里，熬成粥，并一起吃下，能够改善虚弱无力、畏寒怕冷、腰膝酸软等症状。

蒸食：与蒸面食相仿，将锅底加入适量水，崹人参隔水蒸半个小时左右，然后可直接食用，口感相对咀嚼更加绵糯。

炖食：炖食崹人参，以崹人参为配料，可以和猪肉、鸡鸭鱼等一起炖煮，不仅能盖掉腥味，而且还能充分将崹人参的营养物质熬出来，可以起到强身健体的功效。

泡茶：将崹人参切段、切片或者研磨成粉，每天加开水沏茶，将茶水喝完后，将已经泡至发白的崹人参取出食用，但每天使用干重不要超过5克。

崹人参的吃法除了以上几种外，还可以泡酒喝。

二、崹人参进补不宜过多

在这里提醒朋友们因为崹人参是一种中药材，要注意掌握摄入量，建议崹人参一定要掌握好食用剂量，秉承少吃常吃的原则。

三、崹人参的其他禁忌

食用崹人参的时候不要选择睡前，因为可能会引起人的兴奋，导致失眠。

崹人参不宜与茶叶、萝卜同时食用，会影响其药性。

通过以上的介绍，相信大家对崹人参的食用方法有了相对全面的了解了，同时也了解了相关的注意事项，总之保证身体的健康是至关重要的。