老王药膳羊汤

​老王药膳羊汤:  老王药膳麻辣羊蹄，羊棒骨羊拐筋，配料和制作方法分享给大家，希望大家喜欢，准备10羊蹄，羊棒骨，羊拐筋通用，准备卤料  【1】 白芷7片  【2】花椒12克  【3】小茴香10克【4】八角8个【5】肉蔻3个【6】桂皮20克【7】良姜8克【8】草果4个陈皮15克【9】香叶10片【10】生姜50克【11】麻椒20克【12】干辣椒50克，豆瓣酱半斤，草菇老抽适量调色，鸡精20克，出锅前十分钟左右放，羊蹄泡一晚上，夏天泡五六个小时就可以，需要换两次水，泡好的羊蹄先焯水处理一下，去除腥膻味，在捞出放到凉水里拔一下，把处理好的羊蹄放入锅中，全部放入卤料，鸡精后放，开锅小火卤一小时20分钟就可以出锅了