山楂陈皮冬瓜排骨汤 食材 山楂干10克、冬瓜300克、陈皮5克、猪排骨300克、盐适量。 做法 1、陈皮、山楂洗净先用清水浸泡15分钟左右。 2、排骨汆水备用。 3、冬瓜连皮切大块。 4、锅中加入清水1800毫升左右,所有食材一起放进汤煲。 5、滚开后撇去浮沫,转小火煲1小时。 6、最后加盐就可以了 |
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