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北京最后一家怀旧粮店 招牌是北京人都爱的麻酱 两种可选，现打现卖 现在在抖音上超级火！ 现打麻酱 店名：同日升 坐标：北新桥 抖音网红粮店 一家在北新桥小有名气的粮店，最近凭现打麻酱在抖音上大火。听说一到周末，来打麻酱的队伍排的特别长，来晚了会买不上。     粮行的面积不大，但是平常家里需要的基本都有卖的，各种五谷杂粮、干货和主食等等，我妈都不禁感叹，东西也太全了吧。 店员阿姨和叔叔都倍儿亲切，说着一口纯正的京腔儿，一边唠着家常一边帮顾客打包。 必买现打麻酱 -两种酱- 他家最火的就属着现打麻酱，一共有两种可选，二八酱和纯芝麻酱，都是现打现卖，甭提多诱人啦。
二八酱是二成的芝麻酱，八成的花生酱，颜色比较浅，吃起来微微发甜，香味浓郁，白嘴吃着都过瘾。
纯芝麻酱完全使用纯芝麻制作，味道醇厚，芝麻味浓，颜色较深，单吃有点儿油。来买的大多是上岁数的老人，很多都是从小吃到老。
店员的手艺都特别娴熟，一滴也不漏的火速装满一大瓶麻酱。90后出生比较晚，没看见过打麻酱，来这儿亲眼看到整个儿过程也是特别有趣。 -可以自带罐子-  瓶子可以买他们家的，也可以自己拿家里的容器来接。最后上称，按斤来卖。
麻酱的N种吃法 -冬天涮锅必备-
麻酱用的最多的地儿，就属着涮锅子了。麻酱小料中加入酱豆腐、韭菜花和香菜，冬天热乎乎的在家吃，超级爽。 -快手拌面-
麻酱和面条、粉丝也是超级配，煮好的面条往里一拌，浓郁的麻酱裹满面条，吃一口很满足。 -拌凉菜- 麻酱和各种蔬菜也非常搭，稍微加点蒜和醋一拌，绝对可以光盘。 -麻酱抹馒头-
北京孩子从小都吃过馒头抹麻酱吧，再撒一把糖，整个儿大馒头我能都吃光。 作者丨锅锅 摄影丨晴天 设计 | 包包 *文中图片及文字为小分队原创 请勿盗用 · 麻酱每天有限，卖完为止 · 一次不建议买太多，容易吃不了 |
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来自： wangmeggie > 《购买单子》
