南瓜、红薯、玉米,三种甜甜的食物,均有控糖效果 三个比拼,控糖方法不一样,效果也不一样 面食金糕能做出“千层”,面粉内有玄机? 糖友能吃这么软糯香甜的糕点,您想尝试吗? 这食物生吃熟吃升糖指数差20,您吃对了吗? 三个食材谁能摇身一变成粗粮粉 代替主食控糖效果好? 贾月星 厨具 大厨煎锅 食材 面粉 玉米粉 南瓜 黑芝麻 烹饪步骤 1.和面 面粉、玉米粉、南瓜分别1:1:1比例,掺入少量酵母粉,和成面团,常温醒40分钟。面团里面呈蜂窝状即可。 玉米粉升糖指数低,饱腹感强 可避免吃下去后血糖迅速升高 南瓜含有南瓜多糖,有助于降血脂、降糖,而且富含膳食纤维 2.叠千层糕 面团擀成长方薄片,抹上薄薄一层油,撒点面粉,折成12层的小方包。 3.上汽蒸制 小方包轻推擀呈饼状,撒点黑芝麻,上锅蒸15分钟即可。 |
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