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「小鸡仔咖喱饭」萌萌哒,孩子爱惨了!!浓香四溢

 北书房2014 2019-12-18

咖喱饭的做法真的很简单,四舍五入只有三,切一切、炒一炒、炖一炖, 连我婆婆不爱吃西餐的人都赞不绝口。但是妈妈们要注意,购买咖喱块的时候一定要选择不辣的口味,更加适合宝宝吃!

「小鸡仔咖喱饭」萌萌哒,孩子爱惨了!!浓香四溢

食材清单

苹果40克,土豆60克,鸡胸肉100克,洋葱30克,胡萝卜50克,

烹饪步骤

步骤1

鸡胸肉切小块,放入葱姜水中,浸泡去腥10分钟。

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步骤2

洋葱切条,土豆和苹果切小块,胡萝卜滚刀切小块。

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步骤3

开大火,煎炒锅中倒入少许油,热油后倒入切好的洋葱,翻炒出香味大约2分钟。

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步骤4

接着倒入鸡胸肉块,翻炒至肉块表面颜色变白。

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步骤5

再倒入胡萝卜块、土豆块、苹果块,翻炒2分钟。

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步骤6

最后倒入500毫升的清水和咖喱块,盖上煎炒锅盖子。

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步骤7

焖煮30分钟。

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步骤8

用小碗装一碗米饭倒扣在盘子上。

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步骤9

把煮熟的咖喱,盛出装到米饭的周围。

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步骤10

用胡萝卜、海苔、玉米装饰成一个小鸡。

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步骤11

浓香四溢的咖喱鸡肉饭就做好啦~

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小贴士

●可以用咖喱粉代替咖喱块。

●要挑选不辣的咖喱块哦。

●也可以把鸡肉替换成猪肉或者牛肉,建议炖好再做比较软烂。

●洋葱是去腥、调味的食材,宝宝吃多了容易胀气,所以只能少量添加。

●我没有在食材中写明米饭的量,妈妈们可以根据宝宝的胃口来决定哦~

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