咖喱饭的做法真的很简单,四舍五入只有三,切一切、炒一炒、炖一炖, 连我婆婆不爱吃西餐的人都赞不绝口。但是妈妈们要注意,购买咖喱块的时候一定要选择不辣的口味,更加适合宝宝吃! 食材清单苹果40克,土豆60克,鸡胸肉100克,洋葱30克,胡萝卜50克, 烹饪步骤步骤1 鸡胸肉切小块,放入葱姜水中,浸泡去腥10分钟。 步骤2 洋葱切条,土豆和苹果切小块,胡萝卜滚刀切小块。 步骤3 开大火,煎炒锅中倒入少许油,热油后倒入切好的洋葱,翻炒出香味大约2分钟。 步骤4 接着倒入鸡胸肉块,翻炒至肉块表面颜色变白。 步骤5 再倒入胡萝卜块、土豆块、苹果块,翻炒2分钟。 步骤6 最后倒入500毫升的清水和咖喱块,盖上煎炒锅盖子。 步骤7 焖煮30分钟。 步骤8 用小碗装一碗米饭倒扣在盘子上。 步骤9 把煮熟的咖喱,盛出装到米饭的周围。 步骤10 用胡萝卜、海苔、玉米装饰成一个小鸡。 步骤11 浓香四溢的咖喱鸡肉饭就做好啦~ 小贴士●可以用咖喱粉代替咖喱块。 ●要挑选不辣的咖喱块哦。 ●也可以把鸡肉替换成猪肉或者牛肉,建议炖好再做比较软烂。 ●洋葱是去腥、调味的食材,宝宝吃多了容易胀气,所以只能少量添加。 ●我没有在食材中写明米饭的量,妈妈们可以根据宝宝的胃口来决定哦~ |
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