冷冻肉这样解冻，像鲜肉一样好吃

猪肉的价格也开始顺势上涨，所以，很多家庭主妇买菜时，都会特地在猪肉低价的时候多囤一些，那么囤起来的猪肉要怎么处理呢？

大部分网友会选择把猪肉直接放到冰箱的冷冻库中冷冻。

但是，当大家把冻肉从冰箱内取出时，化冻都需要很长时间，冷冻过的猪肉和新鲜的猪肉口感味道也不一样。广州桑拿

其实，这是因为大家处理冷冻肉的方式不对，冻肉从冰箱内取出后，千万别用水泡，记住一招，保证你吃着跟新鲜肉一样。

那么问题来了，买回来的肉到底怎么冷冻，怎么化肉才更好吃？

今天为大家分享几个方法，冻肉千万别用水泡了，有了这几种方法，冻肉也可以像鲜肉一样好吃。

冻肉方法

第一步：市场上面新买回来的肉用清水清洗干净，将肉里面的血水清洗出来。

第二步：用刀将肉切成我们一顿能吃的分量，确保每一块肉肥瘦差不多，这样我们到时候吃的时候会好弄一些。

第三步：用最小号保鲜袋将冻肉全部都装起来并且密封好，将肉放到冰箱里面冷冻。

提示：大家可以用保鲜袋装两块冻肉，冻肉中间隔开，这样就可以少装几个袋子了。

我个人冻肉的方法是先将肉洗净之后再冻，这样我们在吃肉的时候就不用再洗了，既简单又卫生。

想要冻肉能像鲜肉一样好吃除了冻肉的方法要注意之外，吃肉的方法也要注意才行，很多人在吃冻肉的时候都会先将肉放到水里面化，大家觉得这样会让肉更快化开，但是这样也让肉的味道变得很差，没有肉味，还很柴。

化冻肉方法

第一种方法：放到菜板子上稍微解冻一下就切。

提前20分钟将冻肉从冰箱里面拿出来，这样让冻肉在菜板子上放20分钟之后就会变软一些了，用刀刚好可以切动冻肉，而且这样冻好的肉还更好切呢。

第二种方法：提前放到冰箱冷藏室里冷冻。

这种方法需要我们提前准备，什么时候想要吃肉的时候将肉拿到冰箱的冷藏室当中，这样经过几个小时的解冻之后肉会像新鲜的一样好吃。现在我们买冰箱的话还会看到冰箱里面有一层是专门解冻冻肉的，放那里面解冻也很方便。

第三种方法：解冻板

解冻板的外形和菜板子差不多，将冻肉放到这个解冻板上面就可以方便的解冻冻肉了，冻鱼也可以用这种方法解冻。