生酮饮食是一种低碳水化合物,高脂肪的饮食,由于其对健康的有益作用,越来越流行,并且许多人用这种饮食方式成功减肥并逆转了2型糖尿病。 健康的生酮饮食提倡吃低碳水化合物的蔬菜,以及大量健康的脂肪和蛋白质,以下是一些推荐食用的食物示例: 1、高脂肪蛋白质来源:草饲牛肉,鸡大腿,鲑鱼,金枪鱼,贝类,鸡蛋,培根(适量),全脂希腊酸奶和干酪 2、低碳水化合物蔬菜:白菜,西兰花,芦笋,抱子甘蓝,菠菜,羽衣甘蓝,青豆,辣椒,西葫芦,花椰菜和芹菜 3、适量浆果:蓝莓和黑莓 4、优质脂肪:草饲黄油,酥油,牛油果,椰子油,MCT油,橄榄油,芝麻油和核桃油 5、坚果:核桃,山核桃,杏仁和榛子,以及亚麻籽,葵花籽,南瓜籽 6、 适度吃些奶酪:干酪,奶油干酪 7、 饮料:水,绿茶,红茶,咖啡和康普茶 |
|