蒸蚝油鸡腿肉

蒸蚝油鸡腿肉

作者：木子屋

健康功效

鸡腿:温中

食材用料

鸡腿 6只	蚝油 适量
大蒜 2瓣	姜 3片
小葱 适量	黄酒 适量
淀粉 适量	黑胡椒粉 适量
锡纸 二张

蒸蚝油鸡腿肉的做法

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  1.6只鸡腿骨头剔出来，取腿肉

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  2.准备姜、蒜

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  3.鸡腿肉放碗里，放酒，盐拌匀

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  4.放淀粉、姜片、蒜、黑胡椒粉、蚝油拌匀用保鲜膜封起来，放冰箱冷藏一夜

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  5.准备锡纸

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  6.腌制好的鸡腿肉去掉姜蒜

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  7.一张锡纸放三只鸡腿肉，包起来略包紧点，两头锡纸捏起来

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  8.鸡腿肉包好

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  9.锅内加水，放蒸架，鸡腿肉卷搁蒸架上，水烧开蒸30分钟

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  10.蒸好的鸡腿肉，切小后装盆，撒上小葱就OK了

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  11.成品图一张